「美味しいは楽しい」を形にしました。
メニューは旬の食材にあわせて変わるので、その日の逸品に出会えることも。
旬のお野菜と手打ちパスタが自慢のメインダイニングです。

EL BOSCO Consept 泊・食・遊・学・癒

全てのシーンにおいて、自然と共生することがコンセプトのホテルです。
癒しの森として知られる上信越高原国立公園の中に位置し、野尻湖を望む半島にあるこのホテルは、マリンスポーツをはじめ、ゴルフ・スキーなどのアクティビティや地元の食材を匠に使ったAWkitchenのキュイジーヌを楽しむことができる大人達のリゾートです。