• 2017.11.19

  • 最終営業日

  •  

    野尻湖ホテル エルボスコは本日最後のお客様をお見送りしまして、冬期休館となりました。

     

    今年は、野尻湖ホテル エルボスコが営業を開始して10年という節目の年でした。

    長いようであっという間な10年でございましたが、本日まで営業を続けてこられたのは

    地元住民の皆様、パートナー企業の皆様、そしてエルボスコに足を運んで下さった皆様に

    支えていただいたおかげでございます。心より御礼申し上げます。

     

    私は、今年春に入社した新人です。入社以来、今日までただひたむきに業務に集中し、

    精一杯おもてなしに精進してまいりました。

    この1年、沢山のお客様へサービスをしてまいりましたが、その中で痛感したことは、

    『エルボスコを愛して下さっている方が沢山いる』という事でした。

    それはきっと1年目の私以上に他のスタッフはもっと感じていることだと思います。

    私たちはお客様からの期待や愛を一心に受け止めて、

    11年目からも進化していきたいと思います。

     

    そんな私たちエルボスコスタッフは休館中、

    全国にあるアライアンスホテルで活動していきます。

    各地でそれぞれ経験を積んで戻ってまいります。

     

    最後になりますが、本年も野尻湖ホテル エルボスコをご愛顧いただき

    誠にありがとうございました。

    来シーズンは4月25日のオープンを予定しております。

    皆様とお会いできることを楽しみにしております。

     

    おいなり

     

     

  • 2017.11.18

  • 今年最後のチェックイン

  • みなさま、こんにちは。

    ISOMEです。

     

    本日、最後のチェックインをいたします。

    あいにく、フィナーレに相応しい天候ではございませんが

    私たちの熱い思いで、寒空を吹き飛ばしてみようかと思います。笑

    そして、最後の晩餐も気合を入れて頑張ります!!

     

     

    ISOME

     

     

  • 2017.11.14

  • 中庭  

  • こんにちは、ISOMEです。

     

    紅葉のピークを過ぎ、晩秋。

    中庭の景色が綺麗でしたので、写真を撮りました。

     

     

    BGMにシャンソンでも流れそうな雰囲気ですね。

    哀愁漂うエルボスコの中庭でした。

     

    ISOME

  • 2017.11.12

  • いわさきちひろ

  • みなさま、こんにちは。

    ISOMEです。

     

    2018年でいわさきちひろさんは生誕100年を迎えるそうです。

    ここ信濃町はいわさきちひろさんのゆかり地。

     

     

     

    エルボスコのライブラリーには

    いわさきちひろさんの作品集を収めていますので

    ご興味のある方はどうぞご覧ください。

     

    暖炉の前でのんびりと本をパラパラとめくる…

    ゆったりとした時間が過ごせそうです。

     

    ISOME

     

     

     

  • 2017.11.11

  • ラスト1週間!~落葉情報~

  • みなさま、こんにちは。

    上の写真は、昨日11月10日の駐車場から

    ホテルの玄関方向を撮影したものです。

    (よいお天気でした。)

    階段が落ち葉の絨毯になっています。

    落葉松もどんどん葉を舞い散らせています。

    美しさの中に寂しさを感じる季節です。

    玄関前のモミジもトウカエデもすっかり葉を落としました。

    (下の写真です。)

    ご存知の方も大勢いらっしゃると思いますが、落葉が進み、

    ホテルのロビーやお部屋から野尻湖が、よくご覧いただける

    ようになってきました。

    今シーズンも後、残り1週間となりました。

    景色や気温とは逆に、温かい心でお待ちしています。

     

    うっち

     

  • 2017.11.10

  • 読書をするホテルーー好きな本を持ってーー

  •  

    早いもので今シーズン最後の担当です。4月の1回目はサクラのことを書きましたが今は木枯らしの季節となりました。

    最後ということで少し気ままなことを書かせていただきます。

     

     

    今年は、ヘンリー・デイヴィット・ソロー(1817~1862)の生誕200年でその行動、考えは現代にも影響を与えています。

    その代表作ともいえる作品に「ウォールデン 森の生活」があります。ボリームもあり、いろいろな訳ががあり全編を読むことはできなかったのですが

    今泉吉春訳小学館文庫版は私にとって読みやすく訳者の注も親切で丁寧で何とか読み通すことができました。この本はボストン郊外でのウォールデン湖のほとり

    に小屋を建てそこでの暮らしを記述したものです。野尻湖に較べれば小さな湖ですが、 お部屋で、ロビーで野尻湖を眺めながら読むのにいい本だと思います。

    好きなところの拾い読みでもおもしろいです。(訳者は違いますがホテルのライブラリーにもございます。)

     

    今年最後の担当ということで気ままなことを書かせていただきました。ではまた。

     

    「from・モト彼」

  • 2017.11.07

  • ぽかぽか

  • 暖炉って、暖かいですよね。

    気温の下がる夜が増えてきましたので、最近は毎日のように暖炉を焚いています。

    ストーブとは違い、温かさがじんわりと広がるのが暖炉の魅力です。

    パチパチ、パチパチ。薪の燃える音も良い感じです(^^)

     

    暖炉をつけていると、お客様が自然と暖炉前に集まってくるので

    私たちは火を絶やさないように日々奮闘しています。

    少しでも多くのお客様に、暖炉の温かさが伝わりますように~♪

     

    HAL

  • 2017.11.06

  • お部屋からの紅葉

  •  

    みなさんこんにちは。

    本日はMUUからの投稿です。

    よくお客様からのお問い合わせで紅葉の情報を聞かれます。

     

    ピークは越えてしまったもののホテル周辺の景色はまだ十分にお楽しみいただけます。

    写真は昨日、お部屋の窓から撮った1枚です。

     

    ホテルは後2週間程で冬季休業期間を迎えますが、

    その前に是非晩秋の野尻湖にお越しいただければ幸いです。

     

    皆様のご来館をお待ちしております。

     

    MUU

  • 2017.11.04

  • 秋の楽しみ

  • こんにちはキくんです。

    秋になってすこし肌寒くなってきました。

    野尻湖の周辺は今が紅葉の見頃です。

    先日、チェックアウトしたお客様のお部屋にお掃除に入ると、

    テーブルの上に紅葉とくりが飾られていました。

    自然の中で過ごすことを楽しんでくれているのだと

    嬉しい気持ちになリました。

    ぜひ、皆様もエルボスコにお越しいただいて秋の美しさを楽しんでください。

    キくん

     

     

  • 2017.11.02

  • 紅葉情報 ~その4~

  •  

    みなさま、こんにちは。4回目の紅葉情報です。

    10月の記録的な雨量と、日照不足で心配していましたが、

    ようやく、赤い色が目立つようになってきました。

    ホテル玄関前の本日のモミジです。

    野尻湖全体は、もう少しというところでしょうか。

    樅ヶ崎の紅葉スポットも、私が個人的に好きな

    落葉松の黄金色も、後一歩です。

    ホテルの周りが一番美しい時を迎えようとしています。

    冬の厳しさの前のご褒美です。

     

    うっち

  • 2017.11.01

  • 素朴な道の駅「ふるさと 豊田(とよた)」

  • 2周続きの台風も去り今週は晴れの日が多そうです。紅葉もそろそろ終盤にはいります。

     

    「道の駅」や「農産物直売所」は各地にありますが、私のお気に入りの道の駅を紹介します。

    豊田飯山ICの近くの「道の駅 ふるさと豊田」です。自宅で採れた柿、吊し用の渋柿、きび、粟、むかご、など素朴な農産物や次作のクラフト作品etc。

    むかごはすり鉢で軽くすって皮をむき、洗って昆布と少し塩をいれ炊き込むとむかごご飯のできあがり、きびは米と一緒に炊けば黄色がかった

    「きびご飯」になります。   秋の食卓を感じます。

    「道の駅 ふるさと豊田」はエルボスコから25分くらいでしょうか?中野市ですが合併前は「唱歌 ふるさと」で知られた旧「豊田(とよた)村」になります。

    写真は地元の方のクラフト作品です。

    「from モト・彼」

  • 2017.10.30

  • 一度手に取ってみてください

  • みなさま、こんにちは。

    ISOMEです。

     

    秋の夜長に読書。

    エルボスコにはライブラリースペースがございます。

    いろいろ書籍を用意しておりますが、その中には児童書もございます。

    ふと見ると、幼少期に読んだことのある本もちらほらと。

    シートン動物記、ファーブル昆虫記、不思議の国のアリスなどなど

     

     

    大人になってから読み返す児童書も面白いものです。

    以外にも新鮮な発見や驚きがあったり・・・

    よろしければ、ご滞在時に一度手に取ってみてください。

    もしかしたら、不思議な世界に引き込まれるかも?

     

    ISOME

  • 2017.10.29

  • おともだち

  • こんばんわ。

    るみすけです。

     

    先日、ISOMEさんがご紹介いていた、化けかぼちゃ君(るみすけ似)の

    お友達が、誕生いたしましたので、ご紹介いたします。

     

    NEWかぼちゃ君はロビーに飾られております。

     

    明るいうちに見るのであれば、笑顔が素敵なかぼちゃ君なのですが、

    夜、見てみると動き出しそうなくらい怖いです。

    もしかしたら、夜動いているかも・・・

     

    ハロウィンまでしか見れませんので、

    ぜひ、怖~い写真を一緒に撮ってみてはいかがでしょうか。

     

    るみすけ

     

  • 2017.10.28

  • 今日は曇り空ですけど

  • みなさま、こんにちは。

    ISOMEです。

     

    今日からしばらく、雨が続くようですが

    信濃町は曇り空のまま、なんとか持ちこたえています。

    お天気が良いとエルボスコのお空はこんな感じなのですけど…

    昨日の、16時30分に撮影した写真です。

    昨日はお天気が良く、夜は星も綺麗でした。

     

    まあ、今日は夜には雨が降りそうですが、

    こんな日はお部屋でシトシト雨の音に静かに耳を傾け、

    静寂を感じるのも、またよしかな。

    降っても晴れても、その時々の自然を楽しめるものです。

     

    ISOME

  • 2017.10.27

  • ハロウィン!!

  • 皆様、こんにちは。IOSMEです。

     

    もうすぐハロウィンですね。

    エルボスコでは、この時期に恒例になりつつある

    お化けかぼちゃを飾り始めました。

     

    レストランの入り口で皆様をお待ちしておりますので

    可愛がってあげてください!!

     

    どことなく、うちのスタッフの「るみすけ」に似ている気がします。

    口のあたりが・・・、レストランに行きましたら見比べてみてください。笑

     

    ISOME

  • 2017.10.26

  • 17時22分の夕景

  • 皆様、こんにちは。ISOMEです。

     

    本日の信濃町は爽やかな秋晴れでした。

     

    今日の写真は、17時22分に撮りましたホテルからの夕景です。

    白く光を放つのはお月様。夕日は沈んでおりますが、

    稜線に夕日の輝きが淡くうっすらと残っています。

     

    綺麗ですね。

    ちょっとの間、仕事を忘れて見入ってしまいました。笑

     

    ISOME

  • 2017.10.25

  • レストランのお席から その後

  • みなさま、こんにちは。IOSMEです。

     

    前回、10月7日に投稿しました写真を覚えていますか。

    レストランの窓から見える景色です。

     

    だいぶ、色付きました。わかりますでしょうか…?

    結構、赤と黄色が目立つようになりましたね。

    最近は、1日過ぎるだけで色の変化を如実に感じ取れます。

    紅葉のピークに向けてエルボスコの森は急いで装い始めているのでしょう。

    毎日、出社する時に紅葉の変化を見るのが楽しみです。

     

    ISOME

  • 2017.10.24

  • 紅葉情報~その3~

  • 台風21号の被害にあわれた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

     

    エルボスコも倒木の影響で、23日はほぼ1日停電となり、多くのお客様に

    ご迷惑をおかけいたしました。自然災害とはいえ、お詫び申し上げます。

    上の写真は、本日24日朝の野尻湖からのぞむ黒姫山です。台風一過の

    穏やかな秋晴れの中、標高約1,800メートルより上は、雪化粧です。

    下の写真は本日のホテル玄関前です。一本ですが、真っ赤に色づいた

    モミジです。ホテルの周りは全体的にもう少しですが、色づく木々が

    増えてきました

     

    うっち

     

  • 2017.10.23

  • 晩秋

  •  

    台風の影響はどうでしたでしょうか?エルボスコではホテル前の道路で大きな倒木があり通行できず、お泊まりのお客様に

    迂回をしていただいたりご迷惑をおかけいたしました。ご協力を感謝いたします。

     

    台風が行くとこんどは寒気が入り、秋が深まってくると思います。

    秋の果物色々ありますが、多くは果樹園での栽培であまり秋を感じませんが、農家の庭先に植えられている

    柿をみると私は秋を感じます。最近は採られることが無く実をつけたまま放置されている柿の木が多くなりました。

    手がないのか?何かもったいないですね。渋なら干し柿にしたり焼酎に漬けて渋を抜いて美味しく食べられます。

    「晩秋の里山」 懐かしいふるさとの香りです。

    [fromモト・彼」

  • 2017.10.16

  • 周遊道

  • こんにちは、ISOMEです。

     

    雨続きで嫌な天気です。

    ただ、雨のおかげで気温が低くなり、紅葉が進んでいるようです。

     

     

    写真は野尻湖周遊道。周遊道は緑豊かな森に囲まれており、

    場所によってはまるで緑のトンネルと思えるようなところがございます。

    ホテルの敷地内には散策道はございますが、のんびりと周遊道を歩くのも

    よいものです。お時間があれば歩かれるのをおすすめします。

    *場所によってはアップダウンの場所もありますが・・・頑張りましょう!

     

    ISOME

  • 2017.10.15

  • 紅葉情報 その2

  • みなさま、こんにちは。

    今朝のエルボスコ玄関前の風景です。

    あいにくの雨模様で、わかりにくいですが、

    モミジが2分ほどでしょうか、色づいています。

    野尻湖周辺全体がそのくらいの色付きです。

    中には、真っ赤になっているモミジもありますが、

    個体の違いによる性質的なものなのでしょうか。

    紅葉の最盛期は、後10日くらいになるように思います。

    また、玄関前から駐車場にかけて、甘い香りが漂って

    います。ハートの形をした葉っぱの「カツラ」です。

    黄色く色づき、茶色になり、落葉し始めています。

    茶色く色づいた葉っぱから、甘い香りを出しているのです。

    秋の深まりを感じる毎日です。

     

    うっち

  • 2017.10.14

  • ローカルな風景

  •  秋雨前線が停滞し、ここ何日か雨の日が続き、終盤を迎えたこの地域の稲刈りのスケジュールに影響を与えています。

    鉄道での野尻湖への玄関口は黒姫駅ですが裏玄関といえるのが黒姫よりひとつ長野よりの「古間駅」です。

    かってはそれなりの乗降客もありバスも発着していたそうですが

    いまは朝夕地元の通勤・通学でわずかの利用があるだけです。

    駅前には200mくらいかって商店街だったと思う町並みがあるだけで

    寒村の小さな駅という風情です。

    駅の反対側は田んぼが広がり少し前までは黄金色に敷き詰められていました。

    戦前や戦後まもなくはこの駅から野尻湖まで徒歩で行く避暑客で栄えたそうです。湖畔まで1時間強ですので黒姫駅よりはるかに近いです。

    野尻湖にいらした際に、古間駅近くを散策してみてはいかがでしょうか?(なにもないですけど)

    「from モト・彼 」

     

  • 2017.10.10

  • もう少しです

  • あと少しでいよいよエルボスコも紅葉のシーズンを迎えます。

    写真は過去のもので、黄色より先に赤系の世界が広がるのですが。

    今日はとても暖かく、明日も暖かい予報です。明後日からは一気に気温が下がる予報なので、

    寒暖の差により紅葉もぐっと進むのではないかと思います。

     

    例年ですと10月終わりから11月の頭にかけてが見頃となるエルボスコですが、

    今年は少し早めかもしれませんね。

     

    今シーズンは冬季休館開始が少し早めなので、ぜひ早めにご旅行の計画を立てていただければと思います。

    皆様のご来館、心よりお待ち申し上げております!

     

    HAL

  • 2017.10.09

  • 是非、現地で。

  •  

     

    10月も上旬から中旬となっていく時期となってないりました。

     

    秋の風流の1つがやはり皆様気になるところの紅葉ですね。

    本日も紅葉の見頃のお問い合わせをいただきました。

    ブログでも連日紅葉の情報が載せられていますが、

    こちらは現在のエルボスコの入口の写真です。

     

    まだまだ野尻湖周辺は緑の葉が多いですが、

    日々ほんのすこーし、すこーしづつ変わりつつございます。

    あと何日かな、あと何日かなと毎日どきどきしています。

     

    写真だけでは本当に伝わりません。

    本物はもっときれいなんです。

    まだお日にち、部屋タイプによっては空きもございますので、

    是非是非見にいらっしゃってくださいね。

    皆様のお越しをお待ちしております!

     

     

    ゆん

     

     

     

     

  • 2017.10.08

  • 癒しの森

  •  

    みなさんこんばんは。

    この連休中はいかがお過ごしでしょうか。

    いつも静かなエルボスコも昨日、今日と賑やかに時が流れています。

     

    ホテル周辺は少しずつではありますが、木々も色付きはじめてまいりました。

    ホテルのある信濃町には癒しの森と呼ばれる散策コースがいくつかございます。

     

    ご自身で簡単に歩くことができます。

    ご希望があれば森林メディカルトレーナーと共に森を散策することもできる

    人気の高いアクティビティの一つです。

     

    森を歩き、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょうか。

     

    MUU

     

  • 2017.10.07

  • レストランのお席から

  • 皆様、こんにちは。ISOMEです。

     

    今日の投稿はレストランのお席からの風景です。

    大きな窓から見えるエルボスコの景色は、四季を通じて

    様々な変化を見せてくれます。

    春を予感させる緑の息吹に、自然の偉大さを感じたり、

    緑優しい新緑の頃は、見ているだけで癒されたりと…

    椅子に腰かけ、その景色を見入ってしまうと、ついつい時間が過ぎるのを忘れてしまいます。

     

    これからは、この景色が色鮮やかな赤と黄色の世界に変わります。

    非常に綺麗ですので、この景色を見に、是非いらしてください。

    素敵な時間を過ごせると思います。

     

    ISOME

  • 2017.10.06

  • 紅葉情報 その1

  • みなさま こんにちは。

    10月に入り、朝晩の気温がグッと下がってきました。

    お電話でお問い合わせの多い紅葉情報。

    10月6日現在の様子をお知らせいたします。

    この写真は、昨日のホテル玄関前からの斑尾山です。

    小さくてわかりにくのですが、標高の高いところから、低い方へ

    確実に紅葉はおりてきます。妙高山や黒姫山を見ても、

    今は、標高1,200メートルぐらいの高さまで色づいています。

    ホテルの周りが美しくなるまで、あとどのくらいでしょうか。

    明日から、気温が再び上昇するという予報になっています。

    朝晩の冷え込みが続かないと、紅葉前線はなかなか降りてきません。

    寒さはいやですが、季節の流れの中で、美しい景色が心を

    癒してくれます。

     

    うっち

     

  • 2017.10.05

  • ブルーベリーの紅葉

  •  

      昨日4日(旧暦の8月15日)は中秋の名月でした。皆様の地域では見ることができたでしょうか?

    野尻湖では雲がかかった時間もありましたが美しい月が見えました。

    でも満月は明日6日です。天気予報は悪いですが晴れたら夜空を見上げます。

    戸隠など標高の高いところでは木々が少し色づいてきました。野尻湖では広葉樹の紅葉はあと2~3週間というところでしょう。

    ホテル駐車場の端にブルーベリーが植えられています。それが少し色が変わってきました。その中でひときわ赤が目立つ葉っぱ

    を見つけました。よく見ていると目新しい発見があるようです。

    「fromモト・彼」

     

  • 2017.10.03

  • 秋の準備

  • こんばんは。おいなりです。

     

    気付けば10月となり、今年も残り2ヵ月ほどになりました。

    時間は本当にあっという間に過ぎていきますね。

    近頃は朝晩も含め、暖かいもの欲しくなってきまして、

    いよいよ本格的な秋が来るなぁと感じています。

    エルボスコも秋に向けての準備が始まっています。

     

     

    これから冷え込んでくるとロビー横の暖炉の火を点けてお客様をお迎えします。

    先日、準備のため一度火をいれてみました。

    暖かな火と心地よい木のぱちぱちと燃える音が癒しの空間となりますね。

     

    秋にお越しのお客様は暖炉にも注目してみて下さいね。

     

     

    おいなり

     

  • 2017.10.02

  • わかつき

  • みなさん、こんにちは!るみすけです。

    今回、信濃町のお蕎麦屋さん「手打ちそば工房若月」をご紹介します。

    若月で食べたお蕎麦は、天ざる蕎麦です。

    お蕎麦の麺はつるつると程よいのど越し、均一に切られている麺はおつゆとの絡みが最高でした。

    お蕎麦ももちろんおいしいのですが、

    るみすけが驚いたのは、天ぷらの中に入っていた「しそな」です。

    皆さんは食べたことありますか?

    るみすけ個人的には、シソがあまり好きではないんです。

    勇気をだして「しそな」を食べてみたら、これがおいしいんです。

    シソ独特な苦み?風味?がなく食べやすく、おいしくてびっくり!!

     

    天ぷらの内容は季節によって変わるみたいですが、

    サクサクな天ぷらとお塩をつけて食べるもよし、

    そばつゆにつけて食べるもよし、

    本当に癖になるお蕎麦でした!

     

    エルボスコから15分くらいなので、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

     

    るみすけ

     

  • 2017.10.01

  • 最後はやっぱり…♪

  • はい、とうとう10月に突入いたしました。

    エルボスコ周辺は、本格的な秋を迎えております。

     

    さて、シーズン毎のテーマランチも本年度最後のテーマとなりました。

    最後はやっぱり、これですね。

    長野といえば…の「りんご」です!

     

    残念ながら私はアレルギー持ちのため、食べることはできないのですが。

    ・・・・・・美味しそうです。。涙

     

    今回のテーマランチは11月の最終営業日までお召し上がりいただけますので、

    ぜひエルボスコにお立ち寄り頂き、今だけのメニューをお楽しみ下さい☆

     

    ご来館お待ちしております!

     

    HAL

  • 2017.09.30

  • 秋の収穫祭2017開催のお知らせ

  •  

    みなさんこんばんは。

    野尻湖周辺は本日も天候に恵まれ、心地よい風が吹き抜けております。

    この数日、朝晩の気温がぐんと下がり、少しずつではございますが、ホテル周辺の木々も

    色付きはじめてきたそんな気がします。

     

    秋のエルボスコの人気イベントといえば、秋の収穫祭ですね。

    シェフ藤塚 理、エルボスコの料理監修を手掛ける上野 宗士、

    作家でありナチュラリストとして著名なC.W.ニコル氏をシェフとして迎える1年に1度の食の饗宴です。

     

    開催日2017年10月14日(土)

     

    C.W.ニコル氏が得意とする鹿肉料理をメインとする特別ディナーを是非お楽しみ下さい。

     

    皆様の目の前で仕上げられる臨場感あふれる料理シーンも必見です。

    席数には限りがございますのでご予約はお早めに!!

     

    皆様のお越しをお待ちしております。

     

    MUU

  • 2017.09.29

  • いいお天気の日には…

  •  

    9月も残り僅か、10月も目前となりました。

    木々の葉が日増しに変化をはじめだんだんと秋らしくなってきました。

     

    ホテルからお車で約10分ほどの場所には野尻湖の遊覧船のりばがございます。

    ボートからペダルボート、野尻湖の湖を優雅に走る遊覧船もお楽しみいただけます。

     

    こちらの遊覧船は野尻湖の離れ小島、琵琶島(別名:弁天島)にも立ち寄ることができます。

    遠くからでも見える鳥居などが間近でご覧いただけます。

    遊覧船に乗ると湖の湖面や野尻湖の風を普段は感じられない場所からも、

    体感することができます!

     

    冬季は営業しておりませんので、運行している今のうちに一度ご覧になってみてはいかがでしょうか。

     

     

    ゆん

  • 2017.09.28

  • 少しだけ、秋色に!

  • みなさま、こんにちは。

    この時期、「紅葉は、いつが見頃ですか?」という

    質問が多く寄せられます。

    「例年ですと、10月の下旬から11月の上旬です。」

    と、答えるのが精いっぱいです。こればかりは、その年、

    その年の天候に大きく左右されますから。

    10月を目前にした、ホテルの玄関前の写真(2日前撮影)

    です。桂の葉が、黄緑からクリーム色になってきました。

    モミジも少しずつ色を着けはじめてきましたよ。

    今日は、日中の気温が下がる予報です。

    秋が少しずつ、色を着けていきます。

     

    うっち

  • 2017.09.27

  • 野尻湖の景色

  • 皆様、こんにちは。ISOMEです。

     

    夕暮れ時に、野尻湖の周遊道で撮った写真です。

    野尻湖とその奥に見えるのが黒姫山。

    これからはどんどんと空気が澄んでいくので

    空を背景にした景色が綺麗になっていくと思います。

    星空も綺麗ですが、夕暮れ時の野尻湖もいいですね。

     

    ISOME

  • 2017.09.26

  • 道ばたで

  •  

       秋分も過ぎ秋冷の季節となりました。朝気温が下がると妙高・黒姫がくっきり見えます。

    ホテルの駐車場道下の法面に春先、白っぽい花が咲いていた木に赤い実がつきました。

    さほどきれいな花とは思わなかったので「アレー」という感じです。

    図鑑で調べたらスイカズラ科の「ガマズミ」という木のようです。図鑑によると紅葉した葉が寒さの到来とともに数少なくなってくると

    雑木林に中で目立つようになるとあります。初めのうちは酸味が強く生では食べられないのが霜が降りる頃になると実が中まで

    透けて見えるような感じになり甘くて美味しいそうです。

     あとひと月もすると初霜です。少し雑木林の中を歩いてみましょう。

    追記 本来なら8月に紹介したそば畑の白い花のその後の状況を書こうと考えていましたが、その畑はイノシシが寝転んで全滅に近い状態。

    ここ数年野生動物が農作物に与える被害は甚大です。

     

    「fromモト・彼」

  • 2017.09.25

  • お薦めワイン第2弾

  • 近です。

    今日は前回に続きお薦めワインを紹介いたします。

    前回は赤ワインを紹介したので今回は白ワインを紹介します。

    井筒ワインNACピノ・ブラン2016

    世界的有名なソムリエ田崎真也氏、エッセイスト玉村豊男氏を中心とする

    長野県原産地呼称管理委員会で認定されたワインです。

    塩尻市で栽培収穫したピノ・ブラン種を使用。

    穏やかにバランスがよく心地よいボディで優しく落ち着いたワインです。

    エルボスコにお越しの際は、是非お試しください。

    近でした。

     

  • 2017.09.24

  • 戸隠神社

  • こんばんは。おいなりです。

    この間のお休みに、戸隠神社に行ってきました。

    エルボスコからは車で約50分ほどのところにあります。

     

     

    この写真は中社から奥社に向かう途中にある杉並木です。

    奥社までの参道を進んでいくと赤い随神門があり、

    そこをくぐるとこの景色に出会えます。

    樹齢400年を超える杉の木々からは、パワーを感じることができます。

     

    エルボスコにお越しの際は、自然のパワーを感じに

    戸隠にも行かれてみてはいかがでしょうか。

     

     

    おいなり

     

  • 2017.09.23

  • BOSSA

  • こんにちは、るみすけです。

    本日のエルボスコは、音楽に包まれてお食事を楽しんでいるお客様が・・・

     

    そうです、年に一度のイベントのBOSSAな休日です。

     

    シャンパンやワインを楽しみながら流れる音楽

    BOSSAというブラジル音楽をベースにしたアンビエント・ミュージック。

     

    この音楽を奏でてくださったのが【BOSSA Connection】の皆様です。

    メンバーの皆さんが作詞・作曲・アレンジをしているそうです。

    ボーカルのMATICAさんの声は、

    るみすけの心に元気を与えてくださいました。

    ついつい仕事を忘れて聞き入ってしまいました。

     

    2部制で、夜はラウンジで・・・

    先ほどの森の中とは打って変り、大人なエレガントな雰囲気に・・・

    お客様も、お夕食を終えゆったりと聞き入っていました。

     

    本当に素敵な一日でした。

    BOSSA Connectionの皆様ありがとうございました。

     

    るみすけ

     

     

     

  • 2017.09.22

  • 夏と秋の共演♪

  • 今回は、私の大好きな風景の写真です。

     

    この一区画だけ、なぜか毎年、夏と秋のコラボレーションが見られます。

    遅咲きのヒマワリと、コスモスの共演です!

    コスモスだけでも十分綺麗なのですが、ヒマワリが加わって一層華やかな空間になっています。

    恐らく意図したものではなく偶然なのですが…(^^)

     

    信濃町には沢山の観光施設があるわけではございませんが、

    このように車を走らせているだけでも四季折々の素敵な景色を楽しむことが出来ます。

     

    残り2か月弱の営業の中で、どんな景色に出会えるか。  楽しみですね♪

     

    HAL

  • 2017.09.21

  • オリジナルハンバーガー

  •  

     

    9月も下旬となってまいりました。

    ついこの前まで夏でしたが、日々秋の訪れを感じると、

    時間の流れは早いなぁと実感します。

     

    先日、野尻湖周遊道路沿いのゲストハウスLAMPへ行って参りました。

    ホテルよりお車で15分ほどの場所にあり、森の中のログハウスの雰囲気のお店です。

    ランチとディナーでメニューが異なりますが、

    ランチではオリジナルハンバーガーがお楽しみいただけます。

    スープもついて、ハンバーガー自体もとてもボリューミーで満腹感も抜群です。

     

    テラス席もあり、店内とお外と2重でお楽しみいただけます。

    野尻湖にお越しの際は一度訪れてみてはいかがでしょうか。

     

     

    ゆん

     

  • 2017.09.20

  • クッキングクラス開催!!

  •  

     

    みなさんこんばんは。

    本日エルボスコでは今年2回目となるクッキングクラスを開催しました。

    アットホームな雰囲気の中、参加者の皆様は熱心にメモをとり、まじかで

    見るシェフの動きを観察しながら楽しい時間が流れました。

     

    なかなか家庭では作れないと思われがちな本格的なお料理も

    シェフが丁寧にアドバイスし、とても勉強になったと嬉しいお言葉もいただきました。

     

    宿泊だけではなく、日帰りでも楽しんでいただけるイベントも今後は

    増やしていきたいなと思います。

     

    きっとまた来年も・・・・。

    皆様のお越しをお待ちしております。

     

    MUU

  • 2017.09.19

  • ななかまど

  •  

    ななかまど

    七度かまどに入れても燃えない、なかなか燃えにくいことから

    そう名付けられたと言われています。一方で、ななかまどの薪はよく

    燃えるとも言われています…

    どちらなのでしょうね。

     

    ななかまど

    秋になると実が赤く成り、葉が赤く紅葉します。

    特に信濃町のような寒冷地では鮮やかな赤に染まるのが特徴です。

    敷地内に、ななかまどの赤い実が見れるようになりました。

    着々と秋が進行しております。

     

    ISOME

  • 2017.09.18

  • 秋の訪れ

  • 台風18号が日本列島を過ぎ去って行きました。

    被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

    長野県北部地方は、風もそれほど強くならず、雨の量も

    お湿り程度でした。しかしながら、せっかくの3連休は、

    観光されるお客様にとって、残念なお天気のめぐりあわせに

    なってしまいました。こればかりは、どうすることもできません。

    今日(18日)は、午後から完全に台風一過の青空になり、

    今は満天の星空がひろがっています。

    ホテルの玄関前の吾亦紅(ワレモコウ)もようやく赤茶色の

    花を付け始めました。虫の音も大きくなってきました。

    秋本番を迎えようとしている、エルボスコです。

     

    うっち

  • 2017.09.17

  • エルボスコの夜空

  • 皆さま、こんにちは。ISOMEです。

     

    暑かった夏に比べ、最近は秋の気温にシフトチェンジしつつある今日この頃です。

    澄んだ空気が漂い、空を見上げると青々とした世界が広がっています。

     

    夜になると、雲が無い時は星が綺麗に瞬いて見えます。いつの季節でも、

    エルボスコから星を見ることが出来ますが、おすすめは秋の夜空。

    澄み渡る空に輝く星は綺麗です。

    写真では星まで撮れませんでしたが、この夜空に点々と輝く星を想像してください。

    夜はちょっと暖かい恰好をして、外で星空観察をどうぞ。

     

    ISOME

  • 2017.09.16

  • これからの季節に

  • こんにちは、近です。

    久しぶりの投稿になります。

    野尻湖は秋がだいぶやってきました。

    今日紹介するのはこれからの季節にピッタリのワインです。

    Musee du Vin Maestro 桔梗ヶ原マスカットベリーA 2015

    です。

    このワインは信州桔梗ヶ原産のマスカットベリーA種を使用し、フレンチオーク樽にて

    8ヶ月熟成したワインです。

    熟したベリー系の華やかで濃厚な香りと豊かな果実味、シャープな酸味、優しいタンニンが

    特徴のワインです。

    是非、秋のエルボスコにお越しの際はお試し下さい。

  • 2017.09.15

  • 秋が来る前に

  • こんばんは。おいなりです。

    最近のブログでは秋の気配を漂わせる投稿が多く

    もう夏もおわり、だなんて思ってしまいます。

    そんなある日、ふと窓を見てみると、こんな景色が広がっていました。

     

     

    これが、最後の夏の野尻湖の姿でしょうかね。

    キラキラ輝く湖面に浮かぶヨット。光に反射する緑の輝き。

    この景色を来年も見れたらいいな、と思いました。

    夏よさらば。

     

    おいなり

     

     

  • 2017.09.14

  • きのこ

  • みなさま、るみすけです。

    今回は、お蕎麦の投稿はお休みさせていただいて・・・

     

    エルボスコのランチで食べれるおいしいキノコをふんだんに使った

    パスタをご紹介いたします。

     

    「6種の茸のアーリオオリーオ」

     

    今年のキノコは、豊作です。

    雨が多くて湿度が高くきのこが沢山採れておいしいものが多いそうです。

     

    エルボスコのパスタで使っているキノコは、、

    ・しいたけ

    ・まいたけ

    ・バイリング(あわび茸)

    ・たもぎ茸

    ・ブナピー

    この6種類です。

    ぜひ、6種類の茸を食べ比べてみてください。

     

    るみすけ

     

  • 2017.09.13

  • 9月のテーマは…♪

  • 夏のカレーブッフェが好評だったエルボスコのテーマランチ。

    9月のテーマは…「北信の秋野菜」( *´艸`)♪

    茄子!ナス!なす!カボチャ!!です。

     

    写真はオードブル、茄子の豪快ピザ。

    コースの中では信州の伝統野菜に認定されている「小布施丸なす」と「ていざなす」、そして「長なす」の3種類を使用しています。

    ちなみにカボチャはデザートで登場です。

     

    食欲の秋と読書の秋。合わせてエルボスコで満喫して下さい☆

    以上、チャンスがあったら食べに来ようと企むHALでした。

     

    HAL

  • 2017.09.12

  • 小布施駅前の実り

  •  

     

    賑わいの8月も終わり9月がやってまいりました。

     

    秋も近づいてきたとところで、秋の実りを食べたくなってきますね。

    そんなことで先日、小布施町にある、TSUMUGI CAFEに行ってまいりました。

     

    とても落ち着いた雰囲気店内でひとりでもゆっくり過ごせるCAFEです。

    駅の目の前ということもあり、ついついリピートしてしまいますね。

    写真は昨年も食べたメニューのひとつ小布施栗とリンゴのタルトです。

    りんごのコンポートと小布施栗があり、甘みと深みとでとても美味しいスイーツです。

    秋の実りもりんごと栗と2つ合わせて味わえます!

     

    他にもお食事メニューもあり、ランチも喫茶もお楽しみいただけます。

     

     

    ホテルに宿泊の際は小布施にも追ってみてはいかがでしょうか。

    皆様のご来館をお待ちしております。

     

     

    ゆん