• 2016.09.24

  • 初体験!!!

  • 近です。

    エルボスコはだいぶ秋らしくなってきました。

    前回の休みの日に長野県の東御市あるワイナリーリュードヴァンさんのぶどうの収穫のボランティアにいってきました。

    初体験だったのですが、丁寧に教えてもらいソーヴィニヨンブランとゲベルツを収穫しました。

    あいにくの空模様でしたがとてもいい体験ができました。

    おひるはお願いをしていたランチBOXを晴れていれば、ぶどうの近くで食べれたのですが、雨だったのでワインを作る工場内に

    シートを敷きみんなで食べました。

    中身は鹿肉のサンドイッチ、社長が塩漬けした生ハム、野菜と豚肉、チーズ、果物、野菜がたっぷり入ったスープなど

    たくさんでてきました。これも全部リュードヴァンさんの女性ソムリエでシェフの方が作らたものです。

    とても美味しくいただけました。

    11/12エルボスコでのメカーズディーナーを開催しますので皆さまのご来館をお待ちいたしております。

    近でした。

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  • 2016.09.23

  • あたらしきかな

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    9月15日からウェルカムドリンクが新しくかわりました!

    その名も「ロイヤルミルクえんめいティー」

     

    えんめい茶とは、地元で取れたえんめい草と体に良いとされる

    山野草を配合したノンカフェインの健康茶。
    今回は、そのお茶をそのまま飲むのではなく、ロイヤルミルクティーで仕上げました。

     

    実はこれ、夏のメニューで出ていたえんめい茶デザートを飲み物としてシェフに

    アレンジしてもらったものなんです!

     

    ただ、えんめい茶を知ってもらって
    お湯に入れて飲むだけではなく、
    あらたな発見と地元の味、エルボスコの味を
    記憶に残していただけたら、、と思っています!

     

    えんめい茶ならではのほろ苦さとロイヤルミルクティーのほんのり甘い感じが

    絶妙なバランスで美味しいです!

    期間限定のご用意となっております♪( ‘ω’ و(و ”

     

    読書している鹿さんも探してみて下さい。

     

    るみすけ

     

  • 2016.09.22

  • 今年もいらっしゃいました

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    みなさま、こんちには。ISOMEです。

     

    昨年に続き、今年も東京の音楽大学に通われる

    生徒様の音楽合宿が始まりました。全館貸切のご宿泊です。

     

    ここ最近、天候はすぐれませんが、ホテルで奏でられる

    美しい音色でエルボスコの周辺は素敵な雰囲気に包まれています。

     

    写真は食事会場です。いつものロビーが食事会場に様変わりしました。

    *レストランは演奏会場としてご利用されているためです。

     

    ISOME

     

  • 2016.09.21

  • スイッチバック

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    鉄道で勾配をのぼる方法のひとつに「スイッチバック」というのがあります。

    進行方向を変えて下る惰性を利用して高度をかせぐ方法です。動力が非力なSLの時代では各地にありましたが、電化や機関車のちからが強くなった今は少なくなりました。

    旧信越線の「二本木駅」がスイッチバック方式です。国鉄、JRの時代特急はスイッチバックを通らずに通過してしまいましたが、今は各駅停車きりありませんのですべての電車が止まります。

    SLのころ貨物列車の牽引の時、重連で走ることもあったそうです。エルボスコから二本木駅まで30分強。入場してその様子を眺めるのも楽しいものです。

    PS 今まで乗ったスイッチバックでいちばん雄大だったのは阿蘇の麓を走る「豊肥線」。早期の全線開通をまっています。

    長野県内では篠ノ井線「姨捨」駅に残っています。

     

    「from モト・彼」

     

  • 2016.09.20

  • 読書するためのホテル その2

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    秋雨前線と台風の影響で、雨降りの日が続いています。

    被害の出ている地域の皆様には、

    心よりお見舞い申し上げます。

    さて、昨日に引き続き「読書するためのホテル」情報です。

    当ホテルのライブラリーコーナーの書棚には、

    凛々しい目をしたウサギさんが行儀よくお座りしています。

    皆様のお越しをスタッフとともにお待ちしているだけでなく、

    ご家庭や職場での現実の生活から少しだけ離れて、

    ゆっくり本でも読みなさい。と、ささやいています。

    電子書籍の貸し出しもサービスいたしております。

    窓の外の美しい景色で目を休めながら、

    あなたも、ひと時の読書、いかがですか。

     

    うっち

     

     

  • 2016.09.19

  • ちいさな本屋さん

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    みなさんこんばんは。

    この数日のエルボスコは雨が降り続いております。

    さてご存知の方も多いと思いますが、『読書するためのホテル』、それがホテルのコンセプトです。

    館内にはライブラリーコーナーがあり、その近くには実はちいさな本屋さんがあります。

     

    種類はそれほど多くありませんが、セレクトした本が並んでいます。

    滞在の目的はみな様々だと思いますが、普段あまり読書はしない、そんな方も

    お越しの際には是非本を手に取ってみてください。

    新しい発見があるかもしれませんよ。

     

    MUU

     

  • 2016.09.18

  • 信州サーモンが

  • 美味しい季節になりました。

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    こんにちは、しろくまです。

    信州サーモンは長野県水産試験場が約10年かけて開発し、

    種苗生産や養殖を行うために水産庁に申請したマス類の新しい養殖品種です。

    そんな信州サーモンをモーメントでは、BOSCOコースの

    オードブルで登場致します。

    当日、スタッフの説明を聞いてくださいね。

    しろくまでした。

     

  • 2016.09.17

  • ワイン用ブドウの収穫

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    こんにちは。まなです。

    雨が長く続きどんどんと寒くなってきておりますが

    皆さま風邪などひかれていないでしょうか。

    季節の変わり目ですので体調には十分にお気を付けくださいませ。

     

    今日は、リュードヴァンさんの葡萄の収穫のお手伝いに

    行ってきたお話です。

     

    あいにくの雨でしたが、小雨が降るぐらいで何とか体力を使い果たす

    ことなくお手伝いができました。

    今回はソーヴィニヨン・ブランとゲヴェルツトラミネール(上記の写真)の

    収穫でした。

     

    長く続く雨の影響で房にたくさん実をつけた部分からカビが付着して

    おりましたが(灰色カビ病・・・ボトリティス・シネレア菌の影響で花や葉、

    果粒を灰褐色のカビが覆う。完熟ブドウに付くと貴腐ブドウとなる。)

    カビの付いたブドウを1つ1つ丁寧にハサミで取り除き、12kgづつ

    カゴに入れて収穫していきました。

     

    Gewürzとは、ドイツ語でスパイスつまり香辛料の意味で

    ライチの香りグレープフルーツまたは藤色のバラの香りとも表現される

    強いアロマに由来します。

     

    ゲヴェルツトラミネールを口に含むとライチの香りとともに

    甘味が強くジューシーな果肉が口の中で広がっていきました。

     

     

    今年初収穫のゲヴェルツトラミネール。

    来年出来上がるワインが今から楽しみです。

     

     

    リュードヴァンさんのワインをエルボスコにてお食事とともに楽しんでいただける

    「リュードヴァンメーカーズディナー」を2016年11月12日(土)18:00~

    開宴いたします。

     

    詳しくは

    エルボスコホームページ「What’s New」

    をご覧ください。皆さまのご来館をお待ちしております。

     

     

    まな

     

     

     

     

  • 2016.09.16

  • 小布施町の味覚

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    9月も中頃となりました。

    明日から3連休となりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

    連日、ブログでもご覧いただけるように、野尻湖周辺はだんだん秋らしくなってまいりました。

     

    先日、小布施町にある秋の味覚を食べてきました。

    ご存じの方も多いと思いますが、ホテルから車で約1時間ほどの

    小さな町小布施町は秋の味覚である栗が大変有名です。

    写真は小布施町中心近くにある栗の木テラスのモンブランです。

    栗の甘さとしっとりとしていてとても美味しいです。

     

    こちらのモンブランは9月の下旬過ぎごろから新栗に変わります!

    美味しいモンブランがさらに美味しくお召し上がり頂けます。

    こちら以外にも様々な栗のお菓子が新栗になるようです♪

    期間も限られていますので、この機会に秋をおひとついかがでしょうか!

     

     

    ゆん

  • 2016.09.15

  • 秋の気配

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    みなさん、こんにちは。

    今回はレストラン「moment」の入口にてお客様を御出迎えしている子を紹介します。

     

     

    その名もバターナッツカボチャ君。

     

     

    バターナッツカボチャは南アメリカ大陸が原産で

    アメリカでは人気のカボチャの1つとされています。

    近年日本にも波及し人気が高まっています。

     

    名前の通り、ナッツのような風味とバターのようなねっとりとした食感です。

    形状としてはひょうたんの形をしていて下の膨らんだ部分が美味とされています。

     

    レストランでは本日15日から秋メニューに変わり、このカボチャを使ったお料理を味わうことができます。

     

    秋でカボチャというとハロウィンのジャック・オー・ランタンが有名ですが、

    このバターナッツカボチャも流行になること間違いなしです。

     

    ぜひエルボスコにお越しの際は可愛い黄色いスタッフを見つけてみてはいかがでしょう。

     

    ヤックル

     

  • 2016.09.14

  • EL BOSCOオリジナルグッズ

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    皆さんにご好評頂いているEL BOSCOオリジナルパジャマに妹分が出来ました。

    EL BOSCOオリジナルグッズ第2弾!!

    9/17(土)に開催されるボサノバライブの出演者、“Bossa Connection”とEL BOSCOのコラボマグカップです♪

     

    なんとこのマグカップ、ただのマグカップではないんです。

    いつものティータイムに素敵な音楽を届けてくれる、気の利く子なんです!!!

     

    というのも、マグカップに付いているQRコードを読み込んで頂くと

    Bossa ConnectionがEL BOSCOのためにアレンジして下さった

    貴重なボサノバの未発表音源が手に入るんです。

     

    デザインもロゴの色が黒と黄緑の2種類あって、ペアで揃えたら3倍可愛いです♡

    お送りすることも可能ですので、気になった方はぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。

     

    そしてそして、9/17(土)のボサノバライブもお楽しみに! 晴れますように(^^)♪

     

    HAL

  • 2016.09.13

  • つがる

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    こんにちはキくんです。

     

    秋は収穫の季節です。

    長野県のりんごは全国でも有名です。

    この写真はりんご直売所で買った新鮮なりんごです。

     

    つがるという品種のりんごです。

    サイズが大きく、少し酸味があり、とてもおいしいです。

    エルボスコにお越しの際はぜひ長野県産のりんごをたべてみてはいかがでしょうか。

     

    キくん

  • 2016.09.12

  • あきのしょくざいを

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    こんにちは、るみすけです。

    9月15日より秋の旬の食材を使ったメニューに変わります。

    本日は、試食勉強会をエルボスコスタッフで行いました。

     

    藤塚シェフはじめ、調理スタッフが先行して秋のメニューをご用意してくださいました。

    料理の説明等、シェフはじめ調理スタッフの料理に込められた思いを共有し、

    お客様に伝えられるように勉強会を致しました。

    試食をし、よりお客様に伝えられるよう努めて参ります。

    秋の旬の食材をふんだんに使ったお料理是非お召上がりに

    お越し下さいませ。

     

     

    るみすけ

     

     

     

  • 2016.09.11

  • ノーザン・アルプス・ヴィンヤード

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    こんにちは。まなです。

    本日はノーザン・アルプス・ヴィンヤードさんのご紹介です。

     

    「北アルプスの麓でいよいよ自社醸造開始」

    若林政起さんが帰郷後、2008(平成20)年に実家の農地で

    ぶどう栽培を開始、近隣ワイナリーでの醸造経験を積み、

    国の6次産業を受け、15(同27)年にワイナリー完成。

     

    2014年ヴィンテージの委託醸造から好評のシャルドネアンウッドが

    2015年は自社醸造初となるシャルドネアンウッド2015年として生産されました。

    これからの秋のメニューとともにmomentにて提供致します。

     

    ぜひ飲みにいらしてください。

     

     

    まな。

     

     

     

  • 2016.09.10

  • もうすぐです

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    皆様、こんにちは。ISOMEです。

     

    突然ですが、イベントの告知です!

    既に、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが

    毎年恒例となった中庭でのボサノバライブが、今年も行われます!

     

    ブラジル音楽をベースにしたアンビエント・ミュージック・ユニット、

    Bossa Connectionの皆様が奏でるライブイベントです。

     

    開催日は9月17日。

    森の中で音楽に酔いしれる エルボスコで過ごすBOSSAな休日。

     

    ホームページではイベントと宿泊を一緒にしたプランを販売しておりますので

    気になる方は是非、ご覧ください。

     

    もうすぐです!

     

    ISOME

  • 2016.09.09

  • 黒姫高原のコスモス

  • この時期いつも定番のコスモスです。

    台風も過ぎ。今朝など秋の気配が感じられます。この辺はたいした雨もなく過ぎましたが東北や北海道はこれ以上雨が降らないことを願うばかりです。

    冒頭に記しましたが定番のお話です。黒姫高原のコスモスが今が見頃です。8月に早咲きのものから始まり遅咲きもものも5分くらいになっているでしょうか?

    リフトも9時から運行しています。リフトの営業は10/10の体育の日まで。最終営業日には自由に切っていけます。

    エルボスコからは車で20分くらい。開花状況も「旬花咲く『黒姫高原』」で検索すれば出てきます。

    おいでをお待ちしています。

    「fromモト・彼」

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  • 2016.09.08

  • 黒姫山

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    晴れた日の黒姫童話館から仰ぎ見た黒姫山です。

    本当に美しい山容にうっとりしてしまいます。

    黒姫山は、標高2053M、信濃富士とも呼ばれる独立峰です。

    ホテルからも山頂部分が見えます。

    名前から想像できるように、黒姫というお姫様の悲話伝説もある山です。

    また、斑尾山、妙高山、戸隠山、飯縄山と一緒に「北信五岳」と総称されます。

    今、ふもとの黒姫高原はコスモスが見頃を迎えようとしています。

    あなたも秋の高原を歩きませんか?

     

    うっち

     

    斑尾山、

     

  • 2016.09.07

  • 今だけの景色

  • 中庭画像

     

    みなさんこんにちは

    本日はMUUからの投稿です。

    気が付けば、あっという間に9月になりました。慌ただしかった8月が終わり

    エルボスコではとても静かな時間が流れています。

     

    よくお客様にどの季節がお勧めですか?と聞かれることがあります。

    やっぱり紅葉シーズンや新緑シーズンがとてもと言いたいのですが、

    自分としてはどの季節でも十分楽しめる、そう思っています。

     

    同じように見える日々の景色も毎日どこか違っていて、

    新しい発見があります。

     

    そんなこと思いながら撮った本日の一枚でした。

     

    MUU

     

  • 2016.09.06

  • 蕎麦の花

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    みなさん、こんにちは。しろくまです。

    9月に入り、蕎麦の花が辺り一面に

    咲きだしました。

    長野県は生産量が北海道に次ぐ第2位だ

    そうですよ。

    面積の広さではかなわないですよね・・・

    来月には「新そば」がお目見えします。

    楽しみながら、花の美しさを眺めましょうね。

    しろくまでした。

     

  • 2016.09.04

  • 秋はもうすぐ

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    日差しの眩しい8月も終わり、9月がやって来ました。

    景色の変化に秋ももうすぐだなと感じている今日この頃です。

     

    野尻湖より車で20分ほどの場所、一直線に伸びる五岳道路には

    夏前には植えたばかりの青々とした稲が畑一面にありましたが、

    今は黄色の小麦色に染まりつつありました。

    いつも通っている一見何気ない場所でも、少し目を向けて見ると

    季節感を感じられ、時間の経つのが早いなと思います。

     

     

    他にも、青かった畑の林檎が少しずつ赤く染まってきていたり、

    ススキがあちこちで顔を出していたり、、

    ついこの前までにぎやかな夏だと思っていましたが、

    秋はもうすぐそこに近づいていると感じた一日でした。

     

    エルボスコにお越しの際は是非周辺の景色にも目を向けて見てくださいね。

    その時にしかない発見があるかもしれません。

    皆様のお越しをお待ちしております。

     

     

     

    ゆん

     

     

  • 2016.09.03

  • 長野の黄金千貫

  •  

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    みなさん、こんにちは。

     

    今回は長野の芋焼酎の紹介をいたします。

     

    その名も喜代作(きよさく)。

     

    芋焼酎といえば本場九州ですが、本場の名だたる芋焼酎をおさえて

    この喜代作が2011年~2013年全国酒類コンクール上位入賞。

     

    2代目「喜代作」の名を継いだ芋焼酎。長野県産黄金千貫100%。

    芋の香りはおだやかで非常に飲みやすいお酒です。

     

    これから寒い季節になるのでお湯割りがおすすめです。

     

    ぜひエルボスコにお越しの際は味わってみてはいかがでしょう。

     

    ヤックル

     

  • 2016.09.02

  • 牛に引かれて…

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    おはようございます。

     

    最近は台風の影響もあってか、不安定な天気が続いておりましたが

    9月に入りエルボスコ周辺はカラッとした秋晴れの爽やかな日が増えてきました。

     

    先日、久し振りに善光寺へ行ってきました。

    長野県のお寺といえば、やっぱり『善光寺さん』ですよね。

    エルボスコから車で1時間弱で行くことが出来るので、ご宿泊と合わせた観光にとてもお勧めです。

     

    参道には「門前おやき」や「五平餅」など、長野を代表する食べ物のお店や

    おしゃれなカフェ、お蕎麦屋さんやお土産屋さんもありますので、散策も楽しいですよ。

     

    近くに科学館や無料の動物園もありますので、旅行ルートとしてぜひご検討下さい(^^)

     

    HAL

  • 2016.09.01

  • ミント

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    こんにちはキくんです。

    今回はミントを紹介します。

    ミントは独特で爽やかな香りがあるので、色々な使い方があります。

    ミントでお茶やお菓子なども作れます。

    レストランでは新鮮なミントの葉でドリンクを作り、お客様に提供しております。

    エルボスコにお越しの際は、ぜひミントを使ったドリンクを飲んでみてください。

    キくん

  • 2016.08.31

  • 秋色絵葉書

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    こんにちは、るみすけです。

    8月も最終日となり、秋の模様が感じられる季節となってまいりました。

     

    秋を先取りして秋色の絵葉書をご用意致しました。

    この絵葉書で使われている写真は信濃町や妙高山・黒姫山周辺の

    景観を映し出したものです。

    美しい景観についつい見とれてしまいます。

     

    写真だけではなかなか伝わりませんので、是非一枚お手に取り、

    この絵葉書を旅の思い出や、ご友人・ご家族に一筆書いてみてはいかがでしょうか。

     

     

    るみすけ

  • 2016.08.30

  • たかやしろファーム

  • 近です。

    今日は「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に6haほどの自社畑を持つ、

    たかやしろファーム&ワイナリーで作られている

    サンふじりんごジュースを紹介いたします。

    りんご品種:サンふじ

    交配:デリシャス×国光

    混濁製造でつくられる、搾ったままの濃縮感のあるりんごジュース。

    砂糖や添加物などを一切加えずに製造しておりますので、

    りんご本来の味がお楽しみいただけます。

    酸とコクのバランスが絶妙なジュースです。

    ラウンジ・レストランで飲めますので、皆さまのお越しをお待ちいたしております。

    近でした。

    リンゴ

  • 2016.08.29

  • 爽やかな風吹く黒姫高原

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    こんにちは、ISOMEです。

    写真は爽やかな風吹く黒姫高原です。

    夏の暑い盛りも過ぎ、黒姫高原では昼下がりでも

    爽やかな風が吹き渡る日々となりました。

    シートを敷いて、お昼寝するのは気持ちよさそうです。

     

    さて、黒姫高原ではそろそろコスモスが咲き誇る季節と

    なります。9月に入りますとコスモス園が開きますが、ピンク、

    黄色、紫色など様々なカラーで展開するコスモス畑と黒姫山の

    コントラストはとても綺麗です。エルボスコにご宿泊の際、

    お時間がございましたら、是非、足をお運びください。

     

    IOSME

     

     

     

     

     

  • 2016.08.28

  • ミョウコウトリカブト

  • 2016-08-28No(004)トリカブト

    野山の花が少しづづ秋色になってきました。

    長野県の県花は「リンドウ」ですが野山で野生種を見つけるのには苦労するようになりました

    が、このトリカブトは野生のもの見つけるのは容易です。薄紫の花は清楚な感じがします。

    ただ清楚なのは見かけだけ。全体に毒を持ち特に根っこは猛毒です。アルカロイド系のもの

    で毒殺が好きなアガサ・クリスティのミステリーにも登場します。

    ミョウコウトリカブトは妙高山の固有種でこの付近に分布するのでそうではないか思い

    ミョウコウトリカブトと書きましたと固有種かどうかは自信がありません。

    また漢方薬にもなりますが素人は絶対に使用しないこと。

    美しいものには毒がある。花でも女性でも同じですね。

    写真は黒姫山麓で本日撮影。

    「fromモト・彼」

     

  • 2016.08.27

  • 妙高山

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    「野尻湖ホテル エルボスコ」は、長野県信濃町にありますが、

    車で5分走ると、新潟県です。信濃町には、黒姫山が雄大にそびえて

    いますが、野尻湖からは、新潟県の妙高山も臨むことができます。

    野尻湖と妙高山は、多くの画家が題材に取り上げています。

    とても絵になる風景なのです。

    日本百名山の一つに数えられている、妙高山は標高2,454m.

    外輪山を従え、漢字の「山」と見えるその雄姿から越後富士とも呼ばれます。

    上信越自動車道や国道18号線を移動していると、

    見る角度による山の変化もお愉しみいただけると思います。

    これから、山は、頂から色をどんどん変えていきます。

    是非、ホテルにおいでいただき、山々の美しさもご堪能ください。

     

    うっち

     

  • 2016.08.26

  • 森の中に佇む癒しのリゾートホテル

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    みなさんこんばんは。

    今夜はMUUからの投稿です。

    気が付けばあっという間に8月が終わろうとしています。

     

    慌ただしい毎日を過ごしていると本当に時間が過ぎるのが早く感じますね。

    そんな忙しく日々を過ごしている方々にはエルボスコを絶対に気に入っていただけると思います。

    タイトルの通り、森の中に佇む癒しのリゾートホテル。

    自分でいうのもおかしいかもしれませんが、まさにそのままではないでしょうか。

     

    忙しい毎日に追われている方、是非エルボスコに遊びにきてください。

    何もせずに時間を過ごす。そんな贅沢をしてみてはいかがですか。

     

    MUU

  • 2016.08.25

  • ひちごこちの高遠

  •  

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    みなさん、こんにちは。

     

    今回はレストランmomentとSOBABARで提供している米焼酎を紹介いたします。

     

    その名も高遠(たかとお)。

     

    あまり聞きなれないものだと思いますが、高遠町(たかとおまち)は、長野県中部に位置し

     

    2006年に伊那市と長谷村と合併し、新伊那市となりました。

     

    そんな山間の町で造られたこの高遠は、長野の酒米である「ひとごこち」の米と米麹を使い

     

    おだやかな香りとすっきりとしたのみ心地に仕上げたものです。

     

    長野はそば焼酎やワインが有名だと思いますが

     

    エルボスコにお越しの際は是非長野の米焼酎を味わってみてはいかがでしょうか。

     

    やっくる

  • 2016.08.24

  • たかやしろファームのりんごジュース

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    こんにちは。まなです。

    台風の影響でエルボスコの山々も雨が降りました。

    それほど大きな影響もなく、しばらく雨が降らなかった

    山々がキラキラと美しく輝いています。

     

    本日はりんごジュースのご紹介です。

    信州産100%で造られる混濁りんごジュース。

    長野県中野市「たかやしろファーム」で造られる

    りんごジュースは搾ったままの濃縮感のある味わいが特徴です。

    ぜひ飲みにいらしてください。

     

    中野のりんご畑の木々の実は順調に膨らんでおります。

    早く赤くなるのが楽しみですね。

    もちろん葡萄の木も沢山ございます。

    早く秋にならないかなぁ、と思う最近です。

     

    まな。

     

     

     

     

     

     

     

  • 2016.08.23

  • 秋模様。

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    8月も下旬に差し掛かりました。

    の賑やかな気候も残りつつも涼しげな気候になってまいりました。

    ここ数日、秋の模様があちこちでご覧いただけるようになってきましたが、

    本日は秋の景色をご紹介します。

     

    野尻湖周辺は季節のよって同じ場所でも違った場所にきたような、

    そんな感覚がお楽しみ頂けます。

    秋には広葉樹が赤黄色と色鮮やかに染まり、幻想的な景色がご覧いただけます。

    写真は昨年の紅葉の景色です。

    1日目、2日目、3日目。。それぞれ違った景色になっていくので、

    1泊のお客様も連泊のお客様もお楽しみ頂けます。

     

    同じ紅葉でも年によって異なるもの自然の凄いところと思っています。

    今年の紅葉はどのように染まるか、私も楽しみです♪

    写真では全て伝わらないので、ぜひ一度お越しくださいませ。

     

     

    ゆん

  • 2016.08.22

  • 越の日本桜

  •  

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    みなさん、こんにちは。

     

    今回はレストランmomentとSOBABARで提供している越後桜を紹介します。

     

    越後桜は新潟県阿賀野市にあるに醸造元で作られたもので

    旧蔵は明治初期に建てられたもので歴史の深い酒造元です。

    近年では吟醸酒で評価を得ています。

     

    大吟醸の華やかな香りと、すっきりとしたのど越しが後を引く美味しさです。

     

    皆様もぜひエルボスコにお越しの際は越後桜を味わってみてはいかがでしょう。

     

  • 2016.08.21

  • 読書空間

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    こんにちは。

    あっという間にお盆も過ぎ、エルボスコの季節はここから一気に秋へと移り変わり始めます。

     

    秋といえば“紅葉”、そして“読書”。

    自然に囲まれていて、『読書をするためのホテル』と謳っているエルボスコが本領を発揮する季節です!

    そこで、エルボスコではロビー階のメインライブラリーの他にも読書空間を提案しようと、

    客室階の東棟にある、東サンデッキにミニライブラリーを作りました。

    (とは言えまだまだ完全体ではないので、お客様のご意見を頂きながら改善していきたいと思います。)

     

    最近、朝の朝食後の時間などに本を手に取って下さるお客様が増えて、何だか嬉しいです。

    ご宿泊の際はお気に入りの場所を見つけて、ゆっくり読書を楽しんでくださいね。

     

    HAL

  • 2016.08.19

  • 周遊道路

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    こんにちは キくんです。

     

    今回は野尻湖の周遊道路をご紹介します。

    野尻湖の周遊道路は一周の長さが15.3キロメートルです。

    夏と秋には特に多くの人が野尻湖の周遊道路でランニングをしています。

    自然の中を走りたい方はぜひ野尻湖の周遊道路を利用してみてください。

    美しい自然の中でのランニングはより一層さわやかな気分にさせてくれるはずですよ。

     

    キくん

  • 2016.08.18

  • なんしゅるいなんだろう?

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    こんにちは、るみすけです。

     

    前回は、野尻湖のマンホールをご紹介いたしましたが今回は、、、

    ナウマンゾウと人間のオブジェを紹介いたします。

     

    このオブジェは、野尻湖の遊覧船乗場周辺をお散歩していると見ることができます。

    様々なポーズがあるので散策しながらオブジェを探すのは野尻湖をより楽しむ秘訣でございます。

     

    この写真は私のお気に入りの一枚です。

    撮影時間は18時・・・

    このポーズをしているナウマンゾウのオブジェを是非探してみて下さい。

    さて、このオブジェは何種類あるのでしょうか・・・・?

     

     

    るみすけ

     

     

  • 2016.08.17

  • 秋の気配?

  • 近です。

    暑い日が続いていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか?

    エルボスコも日中は暑いですが、朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきました。

    周りをみわたしてもリンゴや米の稲穂がだいぶ成長しています。

    これから味覚の秋になってきます、レストランMomentでも秋の食べ物がでてまいります。

    是非過ごしやすいエルボスコにお越しくださいませ。

    IMG_0828

  • 2016.08.16

  • 帰る途中のもろこし屋さん

  • もろこし街道

    みなさま、こんにちは。ISOMEです。

    ようやく、すこしずつですが昼間の温度が下がり始めたような

    気がします。北海道育ちの私には、こちらの気温には

    まだまだついていけませんけど・・・。

     

    さて、この時期といえば信濃町はなんといっても夏野菜ですが。

    中でも一番人気なのがトウモロコシ。毎年、ホテルのレストランで提供しておりますが、いつも好評を得ています。

     

    ホテルのショップでは、その日の朝に採れたトウモロコシの販売をしておりますが

    数に限りがあるため購入できない方もいらっしゃいます。

     

    そこで、本日紹介しますのは、トウモロコシを購入できなかった方へお勧めする直売所です。

    エルボスコから信濃町ICに向かう途中にございますので立ち寄りやすいので便利です。

    ショップで買えなくてもご安心ください。

     

    ISOME

     

     

     

     

  • 2016.08.15

  • 石の鐘あるお寺 「称名寺」

  • 2016-08-11No(006)称名寺これを使う

    エルボスコから10分くらい車で行った信濃町・富濃という地籍にこのお寺称名寺(浄土真宗本願寺派)はあります。

    田舎の素朴なお寺という風情の小さなお寺です。この称名寺の鐘堂には石の鐘がぶらさっがっています。

    戦時中の国家総動員法の金属回収令で鐘がおろされたあとに近くにあった石を代わりにつるしたそうです。

    その後ずっと石のままです。

    住職さんは「何ものも人の命には代えられない。石の鐘でそのことを少しでも伝えられれば」。とおっしゃています。(この言葉は朝日新聞より引用)

    寺の案内表示にも何もないのでわかりにくいところにこの寺はあります。写真の奥に見えるしだれ桜も季節には美しい花を咲かせるそうです。(この桜にもエピソードがあます。)

    詳しくは「石の鐘の物語(かもがわ出版)。

    今日は8月15日 大事な日ですね。

    [fromモト・彼」

     

     

     

     

  • 2016.08.14

  • 秋の気配

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    残暑お見舞い申し上げます。

    暦の上では、立秋も過ぎましたが、厳しい暑さが続いています。

    お元気でお過ごしでしょうか?

    さて、<野尻湖ホテル エルボスコ>の周辺は、少しずつ秋の訪れを

    感じることができるようになってきました。

    朝晩の涼しさ・・・虫の音・・・

    アキアカネも飛び始めました。

    ホテルの近くには、コスモスも咲きはじめ、いつの間にかススキも穂を

    出しています。

    あなたも、秋の気配を感じにいらっしゃいませんか。

     

    うっち

  • 2016.08.13

  • ご来館をお待ちしております

  • ブログ用画像

     

    みなさんこんにちは。

    お盆期間に入り、いつもはとても静かなエルボスコも賑やかな日々が続いております。

    野尻湖でレイクアクティビティを楽しむ方、ホテル館内でごゆっくり読書をされる方、

    ご滞在のスタイルは様々ですが、今年の夏も多くのお客様にお越しいただいております。

    自然に囲まれてごゆっくりお寛ぎいただけるよう、皆でご来館をお待ちしています。

     

    MUU

     

     

     

  • 2016.08.12

  • ディナーは18:00からが

  • 写真 (4)

    おすすめです。

    こんにちは、しろくまです。

    この季節のモーメントは18:00から

    日が山陰に隠れだし、ゆったりと

    森の移ろいが変わっていきます。

    そんな変化を楽しみながらの食事は

    格別な気分を味わえます。

    いったい緑色が何色あるのだろう?って

    感じるくらい、森の木々はひとつひとつが

    違う緑色に変化します。

    やっぱりディナーは18:00がおすすめです。

    しろくまでした。

  • 2016.08.11

  • しょうがエール

  • 20160811_130657 (2)

     

    こんにちは。まなです。

     

    暑い日々が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

    今日は山の日、休日を利用して多くのお客様が当ホテルを

    ご利用いただいております。

     

    さて、本日は夏に飲みたいソフトドリンク

    「しょうがエール」のご案内です。

     

    なんと、生絞りの生姜を使いエルボスコオープン当初より

    受け継がれてきた独自のレシピで作ったしょうがエール。

     

    不動の人気です。

    ラウンジでもお召し上がり頂けますので、ご休憩にぜひ

    野尻湖ホテルエルボスコへお越しくださいませ。

     

    さて、今から皮をむいたこの生姜を使って

    しょうがエールを仕込むとします。

     

    美味しく召し上がっていただけますように。

     

     

    まな。

  • 2016.08.10

  • らんぷ屋

  • DSC_2030

     

     

    8月ももうすぐ半ば・・・

    ついこの前まで輝くような新緑の時期だったような気がいたしますが、

    森の木々もだんだんと深まり、あっという間に賑やかな夏の気候となりました。

    皆様、お休みのご予定はお決まりでしょうか。

     

    先日ホテルからお車で30分ほどのところ、

    賑やかなもろこし街道の先、らんぷ屋に行って参りました。

    こちらではかぶりつきさんどや季節の旬のフルーツケーキが大変美味しいです。

    残念ながら伺ったこの日はお目当てのフルーツケーキは完売してしまい、

    代わりにサーモンサンドを頂いてきました。

    大きなサンドにかぶりつきおいしく頂きました・・・!

     

    おとなりのらんぷをはじめとした雑貨屋さんもこぢんまりとあり、

    アンティーク調のお店でとてもこころが踊りました。

    あのジブリにでてくるらんぷもあったりで、

    端から端まで見てしまい楽しい時間となりました。

     

     

    ゆん

  • 2016.08.09

  • 夏の新ドリンク

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    みなさん、こんにちは。

     

    今回は夏のドリンクの紹介したいと思います。

    その名もS.S.O.B

    中野市にある浅沼果樹園のリンゴジュースを使い、

    ライチとザクロ入ったのノンアルコールドリンクです。

    レストランとSOBAbarで楽しめます。

     

    名前はDAIGO語にちなんでつけているので是非スタッフまで。

     

     

    やっくる

     

     

  • 2016.08.08

  • 宝石のような…

  • ぷちとまと

    こんにちは。

    8月に入り、全国的に厳しい暑さが続いていますね。

     

    信濃町は長野市内に比べると過ごしやすい気温となっておりますが

    それなりに日差しも強く、蝉の声や色が深くなった木々と空の青さに

    エルボスコの短い夏が始まったことを実感させられます。

     

    さて、エルボスコの売店には今年初登場のおすすめ商品があります!

    その名も「さくらんぼみたいな ぷちとまと」です(^^)♡

    洗うと宝石のように輝き、食べるとフルーツ顔負けの甘さに驚きます。

    これはスタッフにも大好評で、私も購入させて頂きました♪

    (うっかり、写真を撮る前に食べてしまいました。)

     

    今だけの特別な味。

    自分へのご褒美にも、大切な方のお土産にもぴったりな商品です。

    ぜひご賞味下さい☆

     

    HAL

  • 2016.08.07

  • ヨット

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    こんにちは、えっちゃんです。

    最近は野尻湖周辺も日中は日差しの強い日が続いております。

    太陽の光を当てられてる野尻湖は青々しくとても綺麗に見えます。

     

    また、夏休みシーズンにも入り、湖でのアクティビティをする方が多く見受けられる

    季節にもなって参りました。

    本日はヨットをされている方たちをぱしゃり。

    他には、水上スキーやカヤック、釣りなどをして楽しまれています。

    お子様もお楽しみいただける遊泳場所もございますので

    今年の夏は野尻湖で満喫しませんか。

     

    えっちゃん

     

  • 2016.08.06

  • 野菜直売所

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    こんにちはキくんです。

    今回は黒姫駅にある地元産の新鮮な野菜と菓子やジャムなどを販売している野菜直売所を紹介します。

    野菜直売所の野菜はスーパーよりも安く、新鮮です。また駅の中なので車の無い方にも便利です。

    特にとうもろこしは甘くておいしいです。

    今時期しか食べませんのでぜひ食べてみてください。

    エルボスコにお越しの際はぜひ駅の野菜直売所にも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

    キくん

     

  • 2016.08.05

  • 日本の名前がついた、フランスワイン

  • 近です。

    今日はレストランで販売しているワインをご紹介します。

    日本語のオリガミと名付けられたこちらのボルドー。
    サンテミリオンのシャトー・レヴェシェが造るデイリーワインだそうです。
    和と洋がうまく融合したエチケットが目を引きます。

     

    ブレンド比率はメルロー80%、カベルネ・フラン20%。
    クレームドカシスやヴァイオレットリキュール、ブルーベリー、心地良いオークの香り、インクやチョコレートのようなアロマも香ります。
    エルボスコにお越しの際はぜひご賞味下さい。
    近でした。
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  • 2016.08.04

  • ちいさなかんしゃ

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    こんにちは、るみすけです。

     

    今回は、最近入荷した 「信州ぶとうサイダー・信州リンゴサイダー」をご紹介いたします。

    こちらサイダーは、エルボスコ入ってすぐ左にご用意がしております。

    このサイダーには、ちょっとした秘密があるんです。

    それは、、、飲み終わった後、瓶に目を向けてみて下さい。

    みつけた時きっとほっこりするでしょう。

     

     

    サイダーの他にも、ラムネや志賀高原ビールIPA・志賀高原ビールペールエールを

    販売しております。

    お食事だけではなく、小さな売店コーナーもご覧頂けましたら幸いでございます。

     

     

    るみすけ