• 2016.04.28

  • 梅の花

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    こんにちは キくんです。

    今回は長野市で散歩している時に撮ったきれいな梅の花の写真を載せます。

    長野市内の道路には桜や梅などの並木道があります。

     

    この写真は鮮やかな花が咲いている梅です。

    昼は天気が良く暖かくて、春の陽気に誘われながら散歩をしているときれいな梅の花が

    見られたりします。

    エルボスコにお越しの際は長野市内で散歩もしてみて下さい。

     

    キくん

  • 2016.04.27

  • 桜咲く

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    皆さま、こんにちは!あーちゃんです。

     

    今回もレストランから見られる桜の景色の紹介です。

    前回投稿いたしました桜は散ってしまったのですが、新たに別の場所の桜が咲きました。

     

    やはり、桜は綺麗で癒されます。

     

    こんな素敵な景色を眺めながらのお食事は、さらに料理のお味が美味しく感じられますね。

     

    残念ながらご夕食時は外が暗くなり桜が見えにくくなってしまいますので、朝食とランチご利用の際にこの景色をお楽しみ頂けたらと思います。

     

    皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

     

    あーちゃん

  • 2016.04.26

  • これからのシーズンに最適!!

  • 近です。

    今日はエルボスコ レストランmomentで販売している地ビールについて紹介します。

    志賀高原 ミヤマブロンド

    日本酒を造るときに使われている酒米「美山錦」を加えてつくったビールがこのミヤマブロンド。お米を加えることによってスッキリとしたテイストを生み出しているのが大きな特徴。原料となる美山錦やホップ(信州早生)は自らが栽培するなど、農業への思い入れがひときわ強いブルワリーなのです。そして、ベルギーの農家が、かつて農閑期に製造していたというセゾンビールと、自社のイメージをあわせて誕生させたのがこのミヤマブロンド。日本の食材や、日本人の味覚に合致した軽快でスムーズな「日本版セゾンビール」を目標にしています。甘い果実のようなアロマと繊細でスムーズなくちあたり。完成度の高い日本のビールです。

    是非、エルボスコにお越しの際にご注文くださいませ。

    IMG_0709

  • 2016.04.25

  • 幸せな気持ち!

  • 143

    山桜が本当にきれいです。

    木々が一斉に芽吹き始めています。

    柔らかな黄緑色は、この季節だけ。

    目はどうしても前方か、上の方に向いてしまいがちですが、

    視線を下の方に向けると、ホテルの周りにも小さな可憐な花が

    あちらこちらに咲いています。

    少し足を延ばすと、リンゴの花やモモの花が一斉に咲き乱れて

    います。

    とっても幸せな気持ちになる季節です。

     

    うっち

     

  • 2016.04.24

  • 妙高の菜の花

  • 2016-04-23No(013)

     約半年の無沙汰です。今シーズンもよろしくお願いします。

    山里では桜もピークを過ぎ花や樹木は駆け足でつぎのステージにむかっています。写真はお隣妙高市の

    「ハートランド妙高」の菜の花畑のものです。23日(土)の撮影です。「ハートランド妙高」では今月30日(土)に菜の花祭りがあります。

    菜の花のピザ作り体験や地元の山菜などを販売する屋台などが並びます。10~15時の開催です。エルボスコから車で30分くらい。

    開花もちょうど良い頃になると思います。足を運ばれてはいかがですか。?

    また飯山の菜の花祭りは5/3~5/5。千曲川添いにも菜の花が咲き乱れます。

    [fromモト彼」

     

  • 2016.04.23

  • レストランからの景色

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    皆様、こんにちは!あーちゃんです。

    4/16日のオープン日からエルボスコに帰ってきて参りました。

     

    さて、今年はレストランスタッフとして頑張らせて頂くことになりました。

    今回は、レストラン会場の大きな窓から見渡せます今現在の景色をご紹介させて頂きます。

     

    山にはまだ少し雪が残っており、木には桜が咲き始めているというなんとも面白い光景がご覧になれます。

     

    まだ、寒さが残っているのではかと思われるかもしれませんが、昼間はそれほど冷え込まず割と過ごしやすい気候となっています。

     

    なので、あまり寒さの心配をなさらずにエルボスコにお越しくださいませ。

     

    皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

     

     

    あーちゃん

     

  • 2016.04.22

  • 森の中のビストロノミー

  •  

    2016料理イメージ

    皆さん こんばんは。

    今夜はMUUからの素敵なお知らせです。

     

    ご存知の方も大勢いらっしゃると思いますが、本年度よりダイニング『moment』が

    さらに進化を遂げ、皆様をお待ちしております。地域の風土や文化の中で育まれてきた

    食材を、素材が最も活きる最適な調理法で料理する”ガストロノミー”を、森に囲まれた

    静かな”ビストロ”『moment』で提供します。洗練されたフレンチスタイルの中に、伝統的な

    家庭料理のような親しみのあるエルボスコの『ビストロノミー』をお楽しみ下さい。

     

    皆様のご来館をお待ちしております。

     

    MUU

  • 2016.04.21

  • 桜シーズン到来!

  • sakura

    おはようございます!

    エルボスコでは16日に無事、グランドオープンを迎えることが出来ました。

    当日は沢山のお客様にご来館頂き、久し振りに館内も賑わっていました。

    (もちろん、良い意味での静けさは残しつつ…です!)

     

    他のスタッフも続々と桜情報をアップしていますが、私も便乗します。

    写真はホテル駐車場の桜の木です♪

    毎日少しずつ。少しずつですが、確実に。桜の花の数が増えています。

    GWまで残ってるかな。。残っていると良いのですが。

     

    日中はだいぶ過ごしやすい気候になってまいりましたが、朝晩はだいぶ冷え込みます。

    ご来館の際は、羽織るものをお持ち下さいね。

    皆様のご来館をお待ちしております(^^)

     

    HAL

     

  • 2016.04.20

  • NEW SHOP商品

  • こんにちは、えっちゃんです。

    今年度もエルボスコがオープンして数日が経ちました。

    春の陽気と穏やかな野尻湖を眺めてると少し眠くなりますね。

     

    なんとSHOPに数種類あたらしい商品がはいってきました!

    今回はその一つを紹介したいと思います。

    IMG_7576

    ”信濃乃国純粋はちみつ”です。

    知ってましたか?純国産のはちみつは市場に数%しか作られていません。

    このはちみつはミツバチが集めてくる花の蜜も信州で自生しているもののみを使用しています。

    100%信州産にこだわりました。純粋な証にはちみつは時間とともに白く結晶化します。

    結晶化は品質のおとろえではなく「最高のはちみつ」だよとあらわしているのです。

    ぜひ一度、信州のはちみつを味わってみて下さい。

    えっちゃん

     

  • 2016.04.19

  • IMG_1083

    こんにちはきくんです。

     

    今回はエルボスコの客室から見える風景についてご紹介したいと思います。

    写真に写っているこの大きな窓を通して、きれいな桜と清い野尻湖が見えます。

     

    また、木々の枝に葉の芽がついているのを見ると春の気配を感じます。

    この客室は朝、目が覚めたときにまるで森の中にいるように気持ちが良くなります。

     

    エルボスコにお越しの際はお部屋でゆっくり過ごしてみて下さい。

     

    きくん

  • 2016.04.18

  • エルボスコノハル

  • みなさま、こんにちは。ISOMEです。

    ここ連日、お天気が不安定で晴れない日が続いておりますが、

    週末からは安定して穏やかな日が続きそうですね。

    エルボスコ周辺の桜はだいぶ見頃になってきました。

    植物の成長は日々変わっていくので、毎日、様子を見るのが楽しみです。

    本日の写真は駐車場の桜です。お天気が悪いので暗い桜となってしまったのが

    残念です。明日は、きっと綺麗な桜を誰かが投稿してくれるでしょう。

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    ISOME

  • 2016.04.17

  • エルボスコに春が来た・・・

  • IMG_0676

    近です。

    昨日16日エルボスコはグランドオープンいたしました。

    それにあわした・・・?かのように中庭の桜の木が花を咲かせました。

    エルボスコにもよやく春がやってきました。周りの山にはまだ少し残雪がのこっていますが、日中は暖かく過ごしやすい

    陽気になってきました。

    今年からレストランMomentは新しい料理長の元突っ走ってまいります。

    是非とも、この陽気が良い季節皆様のお越しを心からお待ちいたしております。

    春の陽気に誘われてボーッとしてみてはいかがですか。

    近でした。

  • 2016.04.16

  • 4/16グランドオープン

  • みなさま、こんにちは。ISOMEです。

    本日、エルボスコはグランドオープンをいたしました!

    IMG_0305

    今日から、エルボスコはフル稼働いたしますので

    いつでも遊びにいらしてください!

    また、各出向先から戻ってきた従業員に加え、

    新入社員含めたフレッシュな新メンバーたちと共に

    昨年以上のおもてなしを展開していきます。

    きっと進化したエルボスコをご覧になって驚くはず・・・。

    乞うご期待でーす。

    写真はパワーアップした私たちとフレッシュメンバー集結の図です。

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    ISOME

     

  • 2016.04.15

  • テーブルマナー講座開催

  • 磯見さん テーブルマナー講習

     

    皆さんこんばんは。

    今夜は久しぶりのMUUからの投稿です。

     

    冬の間は伊豆長岡温泉にて勤務をしエルボスコに戻ってまいりました。

    気が付けばあっという間に半月が過ぎ、いよいよエルボスコも本格始動します。

    そんな今日はISOMEさんによるテーブルマナー講座が開催されました。

    久しぶりの大舞台にやや緊張気味の様子でしたが、参加者は興味津々にメモをとりながら

    熱心に聞き入っていました。

     

    明日はいよいよ本年度のエルボスコのグランドオープン日です。

    皆様のお越しをお待ちしております。

    本年度も宜しくお願い致します。

     

    MUU

     

     

     

     

     

  • 2016.04.08

  • オープン間近です!

  • 芽吹き

    こんにちは!

    本日のブログは久し振りのエルボスコからお送りします(^^)

     

    先月の28日から先発隊(出向から最初に野尻湖に戻ってくるスタッフ)が

    オープンに向けた準備を開始し、私も今月の1日より準備に合流しました。

     

    帰ってきてみてビックリ。

    いつも山盛りになっている雪が、エントランスや駐車場どこを見ても無いのです…!

    雪が少ないとは聞いていましたが、ここまでとは。。

     

    ホテル周辺も春の訪れを感じさせる景色がちらほら。

    写真はエントランスの紫陽花(の新芽)です♪

     

    あと1週間ほどでEL BOSCOもオープン日を迎えます。

    徐々に鮮やかな緑が広がっていく野尻湖で、皆様のご来館をお待ちしております!

     

    HAL

  • 2016.03.25

  • エルボスコAGORIANSの今~東京編~

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    皆様、こんばんは。ISOMEです。

    今年の冬は寒暖の差が激しい季節でした。私は度々、

    体調を崩してしまいましたが、皆様はいかがでしたでしょうか。

     

    さて、出向先から発信するブログシリーズも今回で最終回を迎えました。

    最終日を飾るのはこの私、ISOMEです。それでは、どうぞ!

    IMG_0795

    私が今回、出向した先は東京にございます、株式会社アゴーラ・ホスピタリティーズ。

    なんと、我がホテルアライアンスの本社です。

     

    2007年に設立された株式会社アゴーラ・ホスピタリティーズはエルボスコをフラッグシップホテルとして

    開始して、今では13施設を抱えるまでに成長しました。その範囲は東京から九州まで広がります。

    美しい日本を集めたアライアンスの構築を命題すとする我々AGORIANSは、これからも発展の勢いは止まりません。

     

    私は、その発展を牽引する本社スタッフの方々とお仕事をさせていただいております。

    担当職は財務経理部門ですが、部署の垣根を越えて、スタッフの方々の仕事の捉え方や

    進め方に日々刺激を受けております。さすが東京だ~。

    また、単身で他の施設へ出張して経理業務の改善をサポートするという大役も任せられ、経理マンとして

    一回り大きく成長する体験をさせていただきました。非常に感謝しております。

     

    これから、エルボスコに戻りますが、ここで得た知識、経験を活かしてホテルをよりよく

    していきたいですね!たくましくなったISOMEを乞うご期待!

     

    次回ブログは4月8日でございます。それまでは、しばしのお別れです。

    それでは!

     

    ISOME

  • 2016.03.18

  • エルボスコAGORIANSの今~静岡・今井浜編・その2~

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    皆様、お久しぶりです。

    こんさんからバトンを受け取り、本日はキくんからの投稿です。

     

    IMG_1033

     

    私は今井荘で内務というお仕事をさせていただいています。

    最初に聞いた時、どのようなお仕事かわかりませんでしたので、少し緊張していました。

    内務はお客様がいらっしゃる前にいろいろなものを用意します。

     

    ご夕食の際の食器を用意したり、宴会場のテーブルやイスを準備したりします。

    お客様のご滞在のためにとても大切なことなので、何度もこまかくチェックをしています。

     

    その中でも、ご夕食後の布団敷きはお客様がいらっしゃる前で敷きます。

    スムーズに、でもお客様と些細な会話をするように心がけています。

    エルボスコでもお客様がいらっしゃる中でお部屋の清掃をするときがありますので、

    このようなときに生かしていきたいと思います。

     

    次回の投稿はどちらからでしょうか?

    来週も楽しみに!

     

    キくん

  • 2016.03.11

  • エルボスコAGORIANSの今~長野県 旧軽井沢編

  • 皆様、お久しぶりです。

    HALさんからバトンを受け取り、本日はこんからの投稿です。

    私は、現在長野県の軽井沢にある旧軽井沢ホテルでお世話になっております。

    旧軽井沢ホテルは、アライアンスの中では初のバトラーサービスをしているホテルです。

    バトラーサービスとはお客様のチェックインからチェックアウトまでを一人のスタッフがお世話をすることです。

    その中で、私はレストランサービスに従事させていただいてます。お客様に対しての細かいサービスなどいろいろ勉強になります。旧軽井沢ホテルのサービスをたくさん吸収して、エルボスコに帰った時に生かしたいと思います。

    是非、今シーズンからまた新たに生まれ変わる、エルボスコに起こし下さいませ。

    次回の投稿もお楽しみに!!

    こんでした。

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  • 2016.03.04

  • エルボスコAGORIANSの今~愛知・渥美半島編・その2~

  • いつもエルボスコブログをご覧頂いている皆様、お久し振りです!HALです(^^)

    12月からスタッフが全国に散らばり、それぞれの地で始まった出向期間。

    気付けばもう3月に入り、残すところあと僅かとなってきました。

     

    私がこの冬お世話になっているのは、あーちゃんと同じく愛知県渥美半島にある「角上楼」という旅館です。

    (角上楼についてはあーちゃんが詳しく説明してくれているので、ぜひ過去のブログをご覧下さい♪)

    実はこの旅館には、「絶品天然とらふぐの宿」の他に「猫のいる宿」という、もう1つの顔を持っています。

    DSC_1537◎看板猫のみゅーちゃん。最近お母さんになりました。

     

    昔は年間宿泊者数が5組だったという角上楼が、看板猫のお陰で大人気の宿となった経緯から、この宿では猫ちゃんをとっても大事にしています。

    館内の至る所に猫関係の飾り物があったり、売店商品も猫グッズでいっぱいです!

    16-02-24-15-14-07-856_deco◎大女将の飼い猫、ココちゃん。

     

    3月に入り館内にもぽかぽかと暖かい日差しが沢山差し込むようになり、ソファーの上や廊下、中庭などでゴロゴロ日向ぼっこを楽しむ姿には本当に癒されます。

    延々と語ってしまいそうなので、猫ちゃんのお話はここら辺にしておきますね。

     

    角上楼・井筒楼は最近新たに加わった施設なので、渥美半島という土地もそこで働く人たちも全て「ハジメマシテ」でした。

    緊張と不安を抱えながらのスタートでしたが、地域の方々も働くスタッフも

    故郷に帰ってきたかのように温かく接してくれて居心地が良かったです。

    そんな人たちが集まる旅館の中は、宿全体を温かい空気感が包み込んでいて、お客様も館内に足を踏み入れた瞬間にホッと表情が和らぐことが多く、「宿に流れる空気感を作る」ということの大切さを実感しました。

     

    私はアゴーラで働き始めてもうすぐ7年目になりますが、知らない土地での生活やお客様との会話、スタッフ同士の関わり合いを通して、

    色んな物を見たり聞いたり経験出来るので、毎年毎年本当に沢山の学びがあります。

    お客様との出会いも、土地や他施設のスタッフとの出会いも全部、

    『一期一会』

    初心と感謝の気持ちを忘れずに、これからも頑張ろうと思います。

    16-02-26-12-46-55-218_deco

    渥美半島はもうすっかり春の景色が広がっています。

    長野に春が来る頃に、皆様にお会い出来るのを楽しみにしております(^^)♪

    では、来週の■■■さんにバトンを回します☆ 宜しくお願いします!

     

    HAL

  • 2016.02.26

  • エルボスコAGORIANSの今~静岡・今井浜編~

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    皆様、お久しぶりです。

     

    まなさんからのバトンを受け取り、本日はえっちゃんからの投稿です。

    私は現在、静岡県の今井浜にある"今井荘"にお世話になっております。

    今井荘は創業昭和9年に建てられ、昭和天皇が2度ご静養の為にご来館されています。

    記念植樹された松は庭園にてご覧いただけます。

     

    全ての客室から一面に広がる海、さらに天候の良い日には伊豆諸島も見ることが出来ます。

    また、今井荘からご覧いただける景色の中で一番のおすすめは日の出です。

    空の色や海面を紅く彩り、ゆっくりゆっくり昇っていく様子は自然の迫力を感じます。

    少しだけ早起きをしてお部屋や海岸でゆったり過ごしてみてほしいです。

     

    IMG_7057 (1)

     

    私はこちらでフロントと仲居を担当させて頂いています。

    初めての出向で不安もありましたが多くのお客様と接する中で、

    会話やお客様へのおもてなしを楽しみながらお仕事ができるようになりました。

    旅館とホテルは仕事内容に違いを感じることも多くありますが、

    旅館ならではの立ち振る舞いや接客の仕方を多く吸収していき、

    エルボスコに帰った時に生かしていきたいと思います。

     

    次回の投稿はどちらからでしょうか。

    来週もお楽しみに♪

     

    えっちゃん

  • 2016.02.19

  • 「エルボスコAGORIANSの今~大阪・堺編~」

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    皆様、お久しぶりです。

    MUU さんからのバトンを受け取り、本日はまなからの投稿です。

    私は今、ホテル・アゴーラ リージェンシー 堺のメインバー
    フォースルにてお仕事をさせて頂いております。

     

    ホテル・アゴーラ リージェンシー堺の最上階からは西に大阪湾、その向こうには明石海峡大橋・淡路島を望み東には歴史深い堺の町並みや古墳群、金剛生駒山系を見渡すことができる堺の迎賓館に相応しいホテルです。

     

    20160216_192459

     

    私はこちらで初めてバーのお仕事に従事させて頂いておりますが、先輩方のつくるお酒が絶品なのはもちろんのこと、身のこなし・立ち振まいには「ああ、自分もこうなりたい」と
    思えるほどの美しさがあります。

     

    美味しいお酒を飲み、お客様同士やお客様とスタッフの会話から人と人とがつながり
    大切なひとときを紡ぐ空間を演出するバー フォースル。

     

    こちらで学んだことを生かして、エルボスコらしい「大切なひとときを紡ぐ空間」を演出して
    いきたいと考えています。

     

    再び長野の地にて皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

     

     

    次はあの方(?)からの投稿です。
    どうぞ、お楽しみに!!

     

    まな

  • 2016.02.12

  • 「エルボスコAGORIANSの今~静岡・伊豆長岡編~」

  • 南山荘 岡本画像

     

    皆さん。お久しぶりです。

    前回のあーちゃんからのバトンを受け取り、本日はMUUからの投稿です。

    早いものでエルボスコが冬期休館となり、2ヶ月が過ぎました。

    ということで冬の出向も残すところ半分ということです。

     

    さて、皆さんも気になっているMUUさんの冬の勤務地は静岡県は伊豆長岡温泉にある

    南山荘でございます。エルボスコからは諏訪湖を抜け、富士山を眺めながら走ることおよそ4時間です。

     

    南山荘 中庭画像

    南山荘はおよそ8000坪という広大な敷地に30室程度のお部屋だけという、

    広い空間を贅沢につかった数奇屋造りの日本の伝統的な建築物です。創業はなんと1907年。川端康成、北原白秋といった

    文豪も愛したそんな由緒ある旅館であります。館内に一歩足を踏み入れると、そこはタイムスリップしたような別世界。

    中でも当館の温泉は川端康成が伊豆の湯で一番肌にいいと伊豆温泉記に残すほどです。

     

    MUUはここでは主にフロント業務を担当。エルボスコ同様にゆっくりと静かな時間が流れる南山荘は立ち寄り湯も大人気です。

    毎日のようにご利用いただいている常連のお客様はもちろん、噂を聞いて温泉目当てに訪れる方もたくさんいます。

     

    当館は素泊まりがメインとなり、とってもリーズナブルな金額でお客様の滞在をサポートしています。

     

    お客様の層や年齢層もエルボスコとは違いますが、同じ接客業ですので、ひとつでも多くのことを吸収し、プラスにしていきたいと思います。

     

    次の投稿は一体どこからでしょうか・・・・。お楽しみに。

     

    MUU

     

  • 2016.02.05

  • 「エルボスコAGORIANSの今~愛知・渥美半島編~」

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    皆様、お久しぶりです!あーちゃんです。

    ゆんさんに続いて、私の今をお伝えします♪

     

     

    私は現在、愛知県の渥美半島にあります、

    「和味(なごみ)の宿・角上楼(かくじょうろう)」

    「浪漫(ろまん)の宿・井筒楼(いづつろう)」という旅館でお世話になっています。

     

    では、角上楼についてご紹介します。

    こちらは、1925年(大正14年)に本館(5室)が建てられ、

    2005年(平成17年)には全室露天風呂付きの別館(雲上楼・翠上楼)(5室)ができ、客室が全10室となりました。

    それぞれ全く異なるデザインのお部屋で、ゆっくり寛げる雰囲気がありとてもステキです。

    また、大浴場(男女別)と貸切風呂もあります。

     

    さらにお食事は、天然のとらふぐや地魚を使用したお料理でとても絶品です♪

    特にふぐのお料理は、「ここのふぐが一番美味しい」と多くのお客様からお喜びの声を頂いている程です。

    私、個人としてはふぐのから揚げがおすすめです。

    お飲物は、特に日本酒の種類が多く、お酒がお好きな方にはさらにご満足頂けるかと思います。

     

    また、和久楽(わくら)というBarもあり、築150年前の土蔵を改装した建物で美味しいお酒をお楽しみ頂く事もできます。

     

     

    井筒楼は、天保時代に渥美半島唯一の旅籠として創業され、それから約200年の時を経て風情ある大正ロマンの宿として再生されました。

    お部屋は、昔ながらの建築要素を活かした異なる造りで10室あります。

     

    お食事にふぐはありませんが、渥美半島の地野菜・地魚を極上のワインなどでお召し上がり頂けます。

    こちらも、ワインなど豊富にあるのでお酒がお好きな方には特におすすめの大人の宿です。

     

     

     

    私は、エルボスコで客室の清掃を中心にさせて頂いていましたが、現在は主に仲居として働いています。

     

    始めは、お客様と接することにあまり慣れておらず、覚える事もたくさんあり戸惑うこともありました。

    ですが、段々と慣れてくると気持ちに余裕ができ、自分からお客様と楽しく会話を交わすことができるようになりました。

    また、できることが増えていくとそれが自信につながり楽しみながら働けています。

    さらに、指導して下さる方の教えのおかげで、「お客様に嫌な思いをさせず、快適に過ごして頂くためにどういったことをするべきか」を日々考えながらお客様に接するように心がけられるようになりました。

     

    春になり、エルボスコに戻ったらここで学んだことを活かし、さらに成長した姿をお見せできるようこれからも頑張ります。

     

     

    今年も、エルボスコでたくさんのお客様と出会えると思うと、とても楽しみです。

    皆様のお越しを心よりお待ちしております。

     

    来週のブログもどうぞお楽しみに!!

     

     

    あーちゃん

  • 2016.01.29

  • 「エルボスコAGORIANSの今―長野諏訪編」

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    1月も残り数日となりました。

    まだまだ肌寒い季節が続いておりますが、一部地域での梅や桜のつぼみの話を耳にします。

    目の前を白い雪がちらちらしているので、一段と日本の四季を感じている今日この頃です。

     

    冬季休館中のELBOSCO BLOGが今年も始まりました!

    第1回目はエルボスコよりも少し南に下った長野県諏訪市にある、

    「信州諏訪湖 上諏訪温泉 油屋旅館」をご紹介いたします。

     

    油屋旅館は、諏訪湖の近くに立っており創業100年を迎える和風温泉旅館です。

    館内の温泉は敷地内から湧き出る油屋源泉のかけ流しの温泉と、

    諏訪湖が一望できる展望露天風呂の2か所あります。

    体の芯から温まるお湯を楽しんだ後のゆったりまったりの時間は、

    日常の疲れからはもちろん気持ちもすっきりし、諏訪湖の趣を感じながらのんびりお過ごしいただけます!

     

    DSC_1082

     

    私はこちらでお食事処のおもてなしや、フロントでのお客様の応対をさせていただいております。

    毎年のことながら、同じ宿泊業でも新しい場所でその場所の業務を従事することは、

    大変な中にも新鮮さやお客様の層の違いなどもあり、とても楽しんでいます!

     

    出向期間も今回で4回目になりましたが、部署隔てなく従事させていただくのは初めてで、

    自分がチェックインしたお客様のお食事のおもてなしをさせていただいたり、

    お食事のおもてなしをしたお客様のお見送りをさせていただいたりすることもありました。

    そこから、お客様とお食事やご滞在について伺うこともあり、

    「また来ます。」といただけた時にはとても嬉しく感じます。

     

    エルボスコでも部署隔てなく従事しておりますが、どちらもやっているからこそ、

    見える仕事の流れや、お客様とのお話しなど、改めて学ばせていただきました!

     

    油屋旅館でのお仕事も残り数日となり、2月より静岡の「伊豆今井浜温泉 今井荘」へ行くこととなりました。

    伊豆のお話はまた別のスタッフよりお届けいたしますので、こちらも是非楽しみにしていてくださいね!

     

    次はあの場所から!この方の登場です♪

     

     

    ゆん

     

     

  • 2016.01.25

  • ELBOSCOブログ 再開のお知らせ!

  • 皆様、ご無沙汰をしております。ISOMEです。

    いかがお過ごしでしょうか。突然の大寒波で寒い思いをしていることでしょう。

    来月になるとまた暖冬に戻るようですが、気温の上げ下げが激しい時は体調を

    壊しやすいもの。くれぐれもお体をご自愛くださいませ。

    投稿写真は大寒波前の信濃町の美しい冬景色です。

    野尻湖の遠景と、寒さに耐えながらひっそりと佇むエルボスコです。

     

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    IMGP3398

     

    野尻湖のある信濃町は新潟県と肩を並べるほどの豪雪地帯。しかし、野尻湖は氷の

    張らない不凍湖です。この時期は屋形船を出し船内の底からワカサギを釣るのが有名です。

     

    さて、野尻湖ホテルは休館に入り2ヶ月が経とうとしております。

    そろそろ、我々スタッフの動向が気になり始める頃でしょうか。

    スタッフは例年のごとくバラバラに分かれて出向に赴き、各地で仕事に励んでおります。

     

    出向先は東は東京から西は大阪までと広範囲にわたっております。

    では、どのスタッフが?どの施設で?何をしているのか?

    それをブログでお伝えしていきたいと思います。

     

    ということで、エルボスコブログの再開のお知らせです!

    毎週金曜日、各地から出向先の施設情報や地域の特色などを交えて

    日々、奮闘しているスタッフの様子を皆様にお届けいたします。

    第1回目は1月29日。場所は長野県からスタートです。

    金曜の夜はブログの日。どうぞ、楽しんで鑑賞して下さい。

     

    また、エルボスコはインターネットでのご予約やお電話での

    お問い合わせなどを受付中でございます(お電話での受付時間:平日10時~18時)。

    皆様からのたくさんの宿泊予約をお待ちしております!

     

    シーズンの開始は4月16日(土)を予定しております。もう少しで、皆様にお会いできますが

    しばらくの間はブログ鑑賞を楽しみながら、エルボスコへの期待を膨らませていただきたいと思います。それでは、1月29日をどうぞお楽しみに!

    ISOME

     

     

  • 2015.11.23

  • また、来年お会いしましょう

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    野尻湖ホテル エルボスコは本日のチェックアウトをもちまして、

    冬期の休館に入らせていただきます。

     

    今年はメンバーを刷新し、新体制のもと営業を開始いたしました。

    北陸新幹線の開業と7年に一度の善光寺の御開帳が重なったことで

    オープン初日から多くのお客様が訪れましたが、季節を変えても

    その勢いはやむことはなく、非常に賑わった一年でありました。

    そして、たくさんの出会い、喜び、感動も生まれた一年であったとも言えます。

     

    このように、私どもの営業が順調に行うことが出来たのも、ホテルをご利用頂いたお客様、

    営業を支え続けて下さったパートナー企業の皆様、そして、地元の方々からいただいた

    応援のおかげでございます。

     

    また、我々は、皆様からいただいたお言葉に励まされ、そして、元気をいただきました。

    本当にありがとうございました。

     

    エルボスコスタッフは休館中、全国にあるアライアンスホテルで活動していきます。

    沢山の経験を得て、学び、そして、ひとまわり大きく成長して戻ってまいりますので、

    どうぞご期待くださいませ。

     

    最後になりましたが、本年も野尻湖ホテル エルボスコをご愛顧いただき、

    誠に有り難うございました。また来年、新緑の芽吹く頃に皆様とお会い

    できることを楽しみにしております。皆様のご来館をスタッフ一同お待ち

    申し上げております。

     

    えっちゃん

  • 2015.11.22

  • 本日、最終営業日です!

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    みなさま、こんにちは。ISOMEです。

    本日は、野尻湖ホテル エルボスコの本年、最後の営業日です。

    日頃、培ってきたエルボスコパワーの集大成をお見せしようと

    我々、スタッフは朝から大忙し!もうへとへとです(笑)。

    日頃の行いが良いのか?昨日まで、天候も悪く気温も低かったのですが、

    祝福されるかのように本日は晴天のもとおだやかな気温でございました。

    うーん、よかった、よかった。

    チェックインもほぼ終わり、只今ディナータイムの真っ最中でございます。

    最高のお食事を提供しようと、サービスマンも料理人も奮闘中です。

    明日のチェックアウトまで、まだまだ時間がございますが、最後まで気を抜かず

    気合を入れて頑張ります!ファイト!エルボスコー!

     

    今日の写真は夕食時に振る舞いました食前酒です。地元、飯綱町で採れたふじりんごを

    使ったシードルと、赤ワインとラムベースで作ったふじりんごカクテルです。

    どちらも、甘さ控えめのすっきり味に仕上がっていました。

    IOSME

     

     

     

     

  • 2015.11.21

  • あと少し…

  • KIMG0108

     

    皆様、こんにちは!あーちゃんです。

    早いもので、今回で今年度最後の投稿となってしまいました。

     

    さて、エルボスコの営業も明後日のチェックアウトを持ちまして最後となります。

    気づけば残りわずかとなりとても寂しく思います。

     

     

    明日もたくさんのご予約を頂いておりまして、たくさんのお客様をお迎えできますことを大変嬉しく思います。

    紅葉は、ほとんど終わってしまっておりますが、スタッフ一同最後まで心を込めてお客様がゆっくり快適に過ごせますよう準備してお待ちしております。

     

     

    少し早目ではありますが、来年度もエルボスコを宜しくお願い致します。

     

     

    あーちゃん

  • 2015.11.20

  • 霧のエルボスコ

  • IMG_1883 (2)

    こんにちはAスケです。

    本年度の営業も残すところわずかになりました。

    皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

     

    さて、本日の写真はレストランから見た霧のかかった景色です。

    エルボスコでは雨が降ると、時々このような深い霧に囲まれます。

    とても幻想的で心が落ち着きますね。

    どんな天候の時でも、エルボスコの景色は私たちを癒してくれることでしょう。

    皆さまのご来館をお待ちしております。

     

    Aスケ

     

     

  • 2015.11.19

  • 夕暮れの時

  • image1

    こんにちは、きくんです。

     

    秋もだんだん終わりを迎え始めてきました。

    紅葉も見頃でなくなってきてしまいましたが、野尻湖の景色は掲載した写真でも分かるように相変わらずきれいです。

    夕暮れ時の霧がかった野尻湖もまた幻想的な景色となります。

    いつの野尻湖も心を癒してくれます。

    是非、エルボスコにお越しの際はご覧頂きたいです。

    皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

     

    きくん

  • 2015.11.18

  • あと5日です。。

  • EL BOSCO

    いつもエルボスコブログをご覧頂いている皆さん、こんにちは。

    早いもので、エルボスコの今期の営業も残すところあと5日となりました。

     

    この時期になるとスタッフは1年を振り返り、来年度のエルボスコに思いを馳せ始めます。(多分)

    今年も沢山の出会いがあって、色んなお言葉を頂いて、

    2015年も無事に今シーズンの営業を終えようとしています。

    残りの5日間、いつも以上に感謝の気持ちを込めてお客様をお迎えしたいと思います。

     

    22日までランチ営業も行っておりますので、ぜひお立ち寄り下さい。

    1人でも多くのお客様にご来館頂けますように、、

    スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

     

    HAL

  • 2015.11.17

  • 長野の城めぐり

  • 写真 1 写真 2 写真 3

    こんにちは、しろくまです。

    長野にはたくさんの名城がありますが、

    中でも国宝「松本城」、諏訪湖の「高島城」

    真田の「上田城」がTOP3ではないでしょうか?

    しろくまもそれぞれの城を拝見し血が騒ぐ思い

    を致しました。時間に余裕があれば是非行って、

    見てもらいたい名城です。

  • 2015.11.16

  • エルボスコ

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    こんにちは。まなです。

    本日は海外の団体のお客様が来店され

    いつものレストランmomentと一味違いました。

    長野のワインも楽しんでいただきお食事も

    「very very nice!」と英語とイタリア語が飛び交う

    ディナー。

    その後はお客様とともに写真を1枚。もちろん

    ブログUPの許可をいただき、閉館前の素敵な記念

    写真を頂戴しました。

    Really Thank you very much !

     

     

     

     

  • 2015.11.15

  • 本に誘われて (6)

  • 23日にお客様をお送りして当ホテルは冬の休業に入りますがここ北信濃から越後にかけては

    雪の季節いろいろな楽しみ方があります。ウインターースポーツを楽しんだり雪の写真を

    撮ったり温泉につかったり。

    ローカル線に乗って雪を眺めるのもそのひとつです。

    いぬいとみこさんの童話に「雪の夜の幻想」という作品があります。40年くらい前の作品ですが

    キツネと国鉄で働く山田さんという人との交流を描いた作品です。妙高高原駅や黒姫駅が舞台となる作品です。

    何かほのぼのとなる童話ですが単行本は絶版になってしまい写真に撮れませんでしたが,

    黒姫童話館に一冊あるはずです。

    初出は「アルプ」という山の文芸誌でした。読んだときから素敵な作品だなと感じました。

     

    エルボスコは対年4月までお休みになりますが雪を楽しみにここ信濃町へお出かけください。

    スキーやボード、野尻湖ではワカサギ釣り、お隣妙高には温泉もあります。

    「雪の夜の幻想」の写真はありませんが同じ作者の本の写真で失礼します。

    本年はこれでお別れです。すこやかにお過ごしください。2015-09-23No(004)

    [fromモト・彼」

  • 2015.11.14

  • 2015年 森の収穫祭

  • 2015-11-14 19.30.26

    こんです。

    久しぶりの投稿です。

    今日はエルボスコ最後のイベント、CWニコルと田中シェフのコラボ

    ”森の収穫祭”でした。

    ニコル氏と田中シェフの絶妙なトークでお客様が喜んでおりました。

    お料理も大変おいしいと言って下さいました。

    エルボスコでは来年もいろいろなイベントを開催いたします。

    皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

    こんでした。

  • 2015.11.13

  • 落葉・・・そして。

  • P1010492

    いつの間にか、森の下草が枯れて姿を消しました。

    日に日に落葉が進みます。

    落ち葉が森の中を埋め尽くしています。

    ふかふかとした大地が高級クッションのようです。

    この落ち葉が、森のエネルギーになることを改めて感じます。

    生い茂った下草と木々の葉で隠れていた、野尻湖ホテルエルボスコが

    野尻湖周遊道路のあちこちから、姿を見せています。

    春から秋まで隠れ家でしたのに・・・・。

    ホテルもエネルギーを蓄える時期を迎えようとしています。

     

    うっち

  • 2015.11.11

  • 野尻湖と夕日

  • DSC_0095

     

    今年もスタートしたかと思えば、もう11月です。

    毎年の事ながら、時間の流れを感じますね。

     

    紅葉も過ぎ、冬も間近のため、空の色がみるみる内に変わっていきます。

    外は常に見える場所にいるのにも関わらず、外に目を向けるたび、

    夜に近づき日が落ちているのを感じました。

    また、夏との日の落ち方、色の変わり方を見るのも季節を楽しむ一つかなと思います。

    色も毎日変わっていきます。

    本日はすこーし茜色が見えますが、日によってはもっとあかい時や、

    もっと赤紫に近いようなときもあります。

    空の色によって木々や、野尻湖もすこーし違って見えるのが、

    自然を感じる瞬間だったりします。

     

    本年度も残りわずかになってきました。

    まだまだご予約受け付けております。

    是非一度間近でご覧になってみてはいかがでしょうか。

    皆様のお越しをお待ちしております。

     

    ゆん

  • 2015.11.10

  • 晩秋漂う野尻湖

  • 落葉紅葉2

     

    皆さんこんばんは。

    秋も深まってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

    先日のISOMEさんの投稿にもありましたがエルボスコでは夕方から夜にかけてロビーにて

    暖炉を灯しております。晩秋の時期、今だけしか行っておりませんのでご来館の際には是非お立ち寄りください。

    先週位までは彩り鮮やかな木々の葉が一面に広がっておりましたが

    この数日で葉も落ち、晩秋の野尻湖へとその姿を変えつつあります。

     

    木々の葉に覆われて隠れたいた野尻湖もだいぶ見渡せるようになってきました。

    これだけの自然の中にいると正直どの季節にお越しいただいても良さを感じて

    もらえるのかなあなんて一人思っています。

    冬期休館まで後2週間となりました。

    どうやったって過ぎる毎日。明日は何があるのかなあ・・・・ふと考えるMUUからの投稿でした。

     

    MUU

  • 2015.11.09

  • 今話題の…!

  • ナッツ

    こんにちは。今日は久し振りに雨降りです。

    湖面が輝く晴れの日は言うまでもなく綺麗なのですが、雨上がりのしっとりとした景色も私は割と好きです。

     

    さて今日は、BOSCOショップで販売している「ナッツの蜂蜜漬け」をご紹介します。

    先日、TVの某人気番組でも紹介されたこの商品。

    ナッツと蜂蜜?????

    と、ちょっと手を出すのをためらってしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、結構合うんですね。

    美容に良いとされるナッツと蜂蜜が同時に取れる!ということで、昨年度の美食女子グランプリで金賞を受賞したそうです。

    美味しくて美容に良い「ナッツのはちみつ漬け」。女子の皆さんにはぜひ試して頂きたいです♪

     

    BOSCOショップの在庫はあと3つ!!

    今年度はこれで終わりの予定なので、購入をご希望の方はお早めに(^^)

    お待ちしております☆

     

    HAL

  • 2015.11.08

  • 暖炉

  • DSC_0167

    皆様、こんにちは。ISOMEです。

    少しづつですが、秋が深まりつつあります。これからは、鮮やかだった

    紅葉が渋い茶色の世界に変わっていき、晩秋を迎えていきます。

    それに合わせて、気温も少しづつ冷え込んでいきますが、

    こういう時に欠かせない風物詩に暖炉がございます。

    エルボスコではロビーに暖炉を用意しており、寒い日などには

    焚くことがございます。今日はその暖炉の試し焚きをしました。

    今年も問題なく暖炉が使えそうです。

    暖炉前には椅子を並べて用意しておりますので

    焚かれているときは是非、椅子に座って焚火で暖をとってみてください。

    秋のお便りでした。

     

    ISOME

     

     

  • 2015.11.07

  • 落葉美術館

  •  

    落ち葉

    こんにちは。まなです。

    秋の紅葉も落ち着きをみせ、冬の訪れを感じさせる日々となりました。

    11月3日最終日に黒姫・落葉美術館に行くことができました。

    今回の第17回展が最後の落葉美術館となったようです。

    色彩豊かな落葉をまるで額の中に本物の落葉があるかのように

    表現した絵画は見る人の心を奪ってやみません。

    黒姫の豊かな景色とともに私邸の中で見る美術館は

    また格別でした。

    まな。

     

     

  • 2015.11.06

  • 秋の中庭 

  • image1 (1)

    こんにちは きくんです。

    秋になり、気持ちのよい天気が続いています。

    昼間は温かな日差しが差しこんで中庭がとてもきれいです。

    太陽の光に照らされる木々の葉は鮮やかな色彩をかもしだします。

    なのでお客様の中には綺麗な葉を集めて記念として持ち帰られる方もいらっしゃいます。

    エルボスコにお越しの際はぜひ中庭などでお散歩をしながら自然を満喫されてみてはいかがでしょうか。

     

    きくん

  • 2015.11.05

  • 一茶忌

  • 今月19日は189回一茶忌。

    午前に一茶の菩提寺の明専寺(写真 みょうせんじ)で法要。

    一茶記念館で全国俳句大会(もう応募は終わっていますが)。記念講演があり、

    地元手打ちの新そばがふるまわれます。

    本年度のホテルの営業終了の直前ですが、おいでになりませんか

     

    雪がちらつくこともありますが、

    根雪にはなっていないと思います。

    一茶の命日は旧暦の11月19日。今年は12月29日が旧暦の11月19日。

    2015-11-01No(002)明専寺

    「これがまあ 終の棲家か 雪五尺」と読んだ気持ちがわかるようになりました。

    「fromモト・彼」

  • 2015.11.04

  • ワインと食卓

  • 写真 (41)

    みなさん、こんにちは。しろくまです。

    昼下がりのレストランで優雅にワインを

    楽しみながらのランチが楽しい季節です。

    雲ひとつ無い素晴らしい天気と紅葉の眺め、

    そしてシェフの美味しいランチにBOSCO

    の赤ワインはいかがですか?

     

  • 2015.11.03

  • 綺麗な紅葉

  • IMG_1853 (2)

    こんにちはAスケです。

    日に日に紅葉が綺麗になる今日この頃です。

    みなさんは紅葉が美しくなる条件はご存知でしょうか。

    紅葉がより美しくなるためには、

    1 夜間の急激な冷え込み

    2 大気の乾燥による地中水分の減少

    3 直射日光(紫外線)の強さ

    以上の条件が揃うことにより、紅葉がより強力に促進されます。

    特に山々では、急激な冷え込みにより、種々の木々が

    一斉に紅葉、黄葉することにより、いわゆる錦繍のような

    カラフルな景色になるのです。

    エルボスコも例外ではありません。

    是非一度綺麗な紅葉を見にきてはいかがでしょうか。

    Aスケ

  • 2015.11.02

  • 私の好きなワイナリー

  • 「たかやしろファーム&ワイナリー」です。

    お隣中野市の高社山(たかやしろやま)の麓,夜間瀬川沿いの果樹園の中にあります。

    2004年に果樹農家数件により設立されました。知らずに通りかかったらワイナリーとは気がつかないと思います。

    このワインを知ったのは8年位前冬のゴルフ場をスノーシューであるいたあとのパーティでした。

    地元での販売が主なので価格も低めになっており日常飲むワインとしては最適だと思います。

    わたしの好きなのは「シャルドネ」。私の表現だと「無骨」な感じだけど飲みやすい。ということになります。

    ラベル(エチケット)も洗練されているとはお世辞にもいえませんが、田舎の質実型のワインとしていかがでしょうか?

     

    ジャムやジュース類も作っています。最低ロット(ジャムは10kg)はありますが自家用に使えますよ。

     

    2015-10-31No(011)たかやしろ

    「fromモト・彼」

     

  • 2015.11.02

  • 紅葉真っ最中

  • IMG_0585

    こんにちは、ISOMEです。

    今日はエントランス前の紅葉風景です。

     

    只今、信濃町は紅葉真っ盛り。

    どこへ行っても、綺麗な紅葉を見ることが出来ます。

    もちろん、エルボスコの周辺も今が見頃です。

    本日はエルボスコのエントランス前に生えている木々の中でも

    赤と黄が鮮明なところを選び写真にとりました。とっても綺麗です。

    まだまだ、紹介したい写真はありますが1枚だけ。気になる方は

    直接、見にいらしてくださーい!

     

    ISOME

     

     

     

     

  • 2015.10.31

  • 旧「野尻湖ホテル」について・・・

  • 2015-11-01 07.32.39

    お客様に、「野尻湖ホテル」について尋ねられることがあります。

    エルボスコの冠になっているからでしょう。

    旧「野尻湖ホテル」は日本でもめずらしい、かやぶき屋根の

    洋風ホテルとして有名でした。

    東山魁夷もこのホテルを愛し、展望室から写真のような景色の

    「野尻湖と黒姫山」を描きました。

    「野尻湖ホテル」は、野尻湖の樅ヶ崎(もみがさき)に建っていました。

    残念ながら、維持管理の困難さから2002年に

    取り壊されてしまいました。

    一昔前の野尻湖を懐かしむお客様にもおいでいただき、

    昔話をするのも楽しみの一つです。

     

    うっち

  • 2015.10.30

  • 森の収穫祭2015

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    皆様、こんにちは。ISOMEです。いかがお過ごしでしょうか。食欲の秋を

    満喫されていますか?食べ過ぎで体重が気になる方もいるかもしれませんね(笑)。

    そんな、食べること大好き、そして、エルボスコ大好きな方には朗報です。

     

    ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、今年も秋恒例の食のイベントが行われます。

    タイトルは!

    森の収穫祭2015 ~C.W.ニコル氏×田中就也による食の饗宴~

     

    C.W.ニコル氏を迎え、当ホテルの田中シェフとシェフズキッチンスタイルで

    繰り広げるイベントで、一夜限りのスペシャルメニューをご用意させていただきます。

    2人の軽快なトークとともに、ワインとのマリアージュもお楽しみ出来るイベントでもございます。

    お日にちは11月14日の土曜日でございます。わあ、もうすぐじゃないですか~。

    ということで、気になる方は下をクリックしましょう!

    http://rsv.ihonex.com/cgi-bin/ihonex3/plan_shokai.cgi…

    急いで、予約をしましょう。

    皆様のご来館をお待ちしております!

     

    ISOME

     

     

  • 2015.10.29

  • いよいよ…!

  • DSC_0090

     

    皆様、こんばんは。

     

    10月も末になり、いよいよ紅葉が見頃を迎えました!

    昨日もMUUさんが投稿していますが、

    ホテルや野尻湖を囲む木々が赤黄に染まり、とても綺麗にご覧いただけます。

    つい先日3日程、少し南の方にいたのですが、

    たった3日で帰ってきたら行く前の景色と全く違い本当に驚きました、、!

    1日1日変わっていく景色に四季の移ろいを感じた瞬間でした。

     

    紅葉の写真を1枚、、しかし写真では伝わらない自然の迫力があります。

    是非一度、ご覧になってみてはいかがでしょうか。

     

    ゆん